超聲波洗碗機(jī)品牌-信旺達(dá)洗碗機(jī)-大型超聲波洗碗機(jī)品牌

超聲波洗碗機(jī)清洗過(guò)程中免洗潔精，耗水量少，功耗小，以水代替?zhèn)鹘y(tǒng)的燃油類(lèi)清洗劑，降低清洗成本。用55℃左右的水清洗效率較高，可添加少量任一品牌的餐具蔬果洗潔精起輔助除油作用，在后期的噴淋漂洗中完全去除，不用擔(dān)心洗潔精殘留對(duì)人體的傷害。

超聲波洗碗機(jī)有著360度清洗功能，特別適合清洗中餐餐具，中餐油膩重、碗又深，普通洗碗機(jī)很難洗干凈。超聲波洗碗機(jī)由于液體分子的振動(dòng)可以繞到深碗內(nèi)，不存在清洗不到的死角。對(duì)不規(guī)則大面積、狹縫、細(xì)孔、溝槽之類(lèi)的表面特別有效。

商用洗碗機(jī)操作簡(jiǎn)單，一個(gè)開(kāi)關(guān)，只需“開(kāi)”和“關(guān)”即可人性化控制，安置餐具使用簡(jiǎn)便不需專(zhuān)業(yè)人士安置，無(wú)論任何形狀的餐具，碗、碟、盤(pán)、杯、鍋等不論深淺，都無(wú)須刻意擺放，水浸沒(méi)即可。想洗多久就洗多久，微小的占地面積 想放哪里就放哪里。

按輸送方式分為：藍(lán)傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式、揭蓋式。

1.藍(lán)傳式常用于家用洗碗機(jī)，由于其投資成本相比較低，操作相對(duì)較為麻煩，酒樓、餐廳、食堂客戶(hù)反映不良而漸漸淡出洗碗機(jī)市場(chǎng)，目前僅在餐具消毒配送公司的五件套有較大使用；

2.斜插式常用于商用洗碗機(jī)，目前市場(chǎng)反映好壞各異，但有對(duì)于較大餐具及餐盤(pán)清洗存在死角，而且不能擺放太密；

3.網(wǎng)帶平方式普遍用于商用洗碗機(jī)，目前市場(chǎng)反映性能良好，對(duì)寬度不超過(guò)780公分，高度不超過(guò)60公分的餐具都有很好的清洗效果，因餐具形狀大小不同而清洗速度略有差異，因此是酒樓、食堂、餐廳等的選擇，代表了商用洗碗機(jī)的技術(shù)水平；

4.揭蓋式洗碗機(jī)目前常用于家用洗碗機(jī)上，商用洗碗機(jī)由于其洗滌容量及洗滌速度的限制，在商用應(yīng)用越來(lái)越少。

在采購(gòu)洗碗機(jī)時(shí)檢查洗碗機(jī)的門(mén)扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，機(jī)器四周及門(mén)把手無(wú)鋒邊利角，底部的滾輪靈活，碗筐拉出方便，無(wú)卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動(dòng)程控器，要求程控器在運(yùn)行過(guò)程中平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開(kāi)關(guān)要靈活、可靠。在使用洗碗機(jī)時(shí)在接通電源啟動(dòng)洗碗機(jī)時(shí)，其絕緣性能尤為重要，必須保證無(wú)漏電、漏水現(xiàn)象，水泵和電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，振動(dòng)小，噪聲低，洗碗機(jī)的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔，操作完畢后能自動(dòng)切斷電源。

食堂、餐廳用餐人數(shù)較多，正常的幾百到幾千人一起用餐。時(shí)間又很集中。所以餐具的清洗須在二到三小時(shí)內(nèi)將用餐的餐具要清洗結(jié)束。因此，一般使用洗碗機(jī)流水線，餐具不用裝框，直接擺放在傳送帶上，自動(dòng)完成除渣、清洗、消毒等工序。

食堂餐廳洗碗機(jī)不要人工初洗，不用浸泡餐具;不用洗滌劑，不用催干劑。不用或每天只用一小瓶家用的清潔精，這樣既省錢(qián)又省力!

商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，目前有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。