扎啤-宏紅食品貿(mào)易(優(yōu)質(zhì)商家)

    舒適的初夏，吃著黃滿(mǎn)肉肥的小龍蝦，喝著冰涼激1情的啤酒，怎一個(gè)爽字了得！5月16日，一場(chǎng)好吃好玩的“生態(tài)龍蝦扎啤節(jié)”在風(fēng)格古樸的映象瀟湘生態(tài)食府拉開(kāi)帷幕。

　　映象瀟湘以生態(tài)龍蝦扎啤節(jié)開(kāi)啟夏日生態(tài)美食的休閑方式。肉質(zhì)香嫩的口味蝦，秘制調(diào)味的鹵蝦、吮指溢香的蝦尾。再配上免費(fèi)的冰扎啤和炭火現(xiàn)烤的羊排，吸引了一大幫垂涎的食客。

　　除了美食盛宴，現(xiàn)場(chǎng)還有活色1生香的視覺(jué)享受。型男美女的現(xiàn)場(chǎng)和游戲互動(dòng)將活動(dòng)推向高潮。賓客還能在古香古色、綠樹(shù)成蔭的餐廳里親身體驗(yàn)釣龍蝦的樂(lè)趣。

　　切合時(shí)令推出各種主題的美食活動(dòng)也是映象瀟湘的一大特色。春天邀約嘗野菜，扎啤，夏日龍蝦配扎啤，秋季品肥蟹，冬日最養(yǎng)生。即便再挑剔的食客，也能尋覓到合乎胃口的那

酸蘿卜燒鴨肉

步驟

1.新鮮剁塊的鴨肉準(zhǔn)備。

2.用料酒水浸泡30分鐘。

3.各式配菜準(zhǔn)備。

4.浸泡出血水的鴨肉，清洗干凈瀝水。

5.酸蘿卜，泡椒，扎啤，生姜全部改刀。

6.坐鍋點(diǎn)火，不放油直接下鴨肉煸炒。

7.一直不停的翻炒，炒約5分鐘，炒至肉皮收縮。

8.推至一邊，批發(fā)扎啤，注入食用油，下生姜，八角。

9.煸炒后淋入生抽醬油。

10.下泡小米椒。

11.炒至酸香味。

12.加熱水沒(méi)過(guò)食材。

13.燜煮25分鐘后加入酸蘿卜。

14.接著燜煮10分鐘后加精鹽調(diào)味。

15.翻炒均勻后下泡青椒翻炒。

16.加雞粉提鮮。

17.大火收汁，出鍋即可慢慢的享用啦。

#五彩東北拉皮#的制作步驟 

1. 黃瓜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)切成絲狀。雞蛋攤成蛋餅，切絲。擺入盤(pán)中。

2. 雞1胸肉切成絲，用鹽腌制一會(huì)，再加淀粉水拌勻。

3. 調(diào)碗汁：醋15克、生抽15克、芝麻醬15克、花生醬6克、糖3克、鹽少量、味精少量、香油1.5克、花椒油2克、辣椒油少量、芥末油（選加）拌均勻。

4. 油燒熱，澆于干辣椒段上。

5. 水燒開(kāi)，倒入東北拉皮煮1-2分鐘。盛出晾涼。

6. “灸鍋”后，熱鍋冷油放入雞絲，翻炒變白盛出。擺入盤(pán)中。

7. 食材顏色穿插盤(pán)中，中間擺放東北拉皮，倒入調(diào)好的碗汁。放入蒜末。倒入辣椒油。擺放香菜。