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隨著葡萄酒文化的深入,越來越多的消費者開始購買葡萄酒,普通的酒快速消費掉也就算了,但名貴的葡萄酒還是很嬌氣,會涉及到保存問題。最簡單的做法是購買一個恒溫酒柜,酒窖制作,幾十瓶酒不在話下,但要是收藏酒的數(shù)量超過100瓶,同時又有一些酒具如杯子、醒酒器、酒刀等附屬品,裝修一個酒窖就有必要了。目前通行的酒窖有兩種類型。一種是商業(yè)性質(zhì)的,比如設(shè)立在專賣店、會所里的酒窖,其目的在為經(jīng)營服務(wù)。另一種是家庭用途的,為私人專屬。這種酒窖一般設(shè)立在私人別墅、公寓里的酒窖。









酒窖空間通風(fēng)的目的在于保持酒窖中較好的空氣,較好的空氣還利于工作人員的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸強烈,外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進入瓶內(nèi),以至被酒液吸收。尤其要注意的是,杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強烈氣味的物品進入酒窖。 酒窖是儲藏葡萄酒的場所,定制原木酒窖,在建造酒窖的時候不僅要根據(jù)用戶的需求來設(shè)計和制作,還要符合酒窖的建造基本要求。

酒窖墻面:
1、采用木材時墻壁事先處理需要安上2x6或2x4的木質(zhì)防腐木龍骨架,定制別墅酒窖,內(nèi)置防凍以及保溫材料,安徽酒窖,氣溫較寒冷的地區(qū),地板也要進行保溫處理。
2、因墻體需要測量、計算得到一個比較準(zhǔn)確的數(shù)值來滿足各個空間的儲藏要求。建議采用保溫方法是采用擠型板、聚苯板這樣常見的保溫材料。
3、墻面和天花的用料應(yīng)該擁有防潮功能,能夠防潮的墻面方便油漆;
4、如用木材作為防潮墻壁,則應(yīng)選用沒有味道的木材,例如西方的雪松和加州紅木等。



注冊資金:伍佰萬圓整
聯(lián)系人:計經(jīng)理
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