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雙軸拌餡機拌餡機采用雙軸平行結(jié)構(gòu)攪拌。并用拌餡機的攪拌器結(jié)構(gòu),增加了攪拌器與肉料接觸面積,更有效的對肉料進行拍、打、合、調(diào)成混合狀態(tài),此時加入的調(diào)味汁液充分吸收飽和,肉料為蓬松狀態(tài),肉纖維細化,色澤鮮艷,有彈性,保持了肉料的松、軟、鮮、嫩等特點,肉餡真空攪拌機批發(fā)零售,使做出的餃子、包子、腸類制品、丸類制品彈性強,口感爽嫩,有咬嚼勁。,






混合機參數(shù)類型: 50桶體積(L): 70生產(chǎn)能力(kg/omin): 32(雙)功率(KW): 0.37絞車速度(R/MIN): 55機器重量(KG):≈100勺數(shù)(件): 14電壓(v): 380尺寸(mm): 750 * 560 * 710桶尺寸(mm): 510 * 390 * 370材料: Sus304兩側(cè)厚度4mm,機筒厚度2.5 mm混合機使用獨特的攪拌器,以細化肉末纖維,并在肉纖維之間釋放動物蛋白,以確保肉均勻混合,過程蓬松。添加的醬汁可以充分吸收飽和度,使餡料松散,新鮮,嫩滑,口感好。


香腸混料必備設(shè)備。同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。利特拌餡機是參照國際同類產(chǎn)品的特點,同時結(jié)合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發(fā)的。該機可進行餡狀,散狀,醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。,



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