瓶裝食品食品罐頭微波殺菌設(shè)備類目 > 商鋪首頁 > 產(chǎn)品展示 > 濟(jì)南市食品罐頭廠家_供應(yīng)瓶裝食品食品罐頭微波殺菌設(shè)備
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供應(yīng)瓶裝食品食品罐頭微波殺菌設(shè)備

濟(jì)南市食品罐頭廠家

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供應(yīng)瓶裝食品食品罐頭微波殺菌設(shè)備
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瓶裝食品微波機(jī)
瓶裝食品微波機(jī)的用途:主要用于水果罐頭、食品罐頭、液體飲料的,這些需要的產(chǎn)品是玻璃瓶裝產(chǎn)品,溫度70-80度,時間3-5分鐘。
微波、保鮮就是希望將食品經(jīng)微波能處理后使食品中的菌體、蟲菌等微生物喪失活力或死亡,保證食品在一定保存期內(nèi)含菌量仍不超過食品衛(wèi)生法所規(guī)定的允許范圍,從而延長其貨架期。、成蟲與任何生物細(xì)胞一樣,是由水、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和無機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚介質(zhì)。其中水是生物細(xì)胞的主要成份,含量在75-85%,因?yàn)榈母鞣N生理活動都必須有水參與才能進(jìn)行,而的生長繁殖過程,對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細(xì)胞膜質(zhì)的擴(kuò)散、滲透吸收作用來完成的。
在一定強(qiáng)度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體也會因分子極化馳豫,同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì),分子間的強(qiáng)作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無極性熱運(yùn)動和極性轉(zhuǎn)動兩方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非熱效應(yīng)在中起到了常規(guī)物理所沒有的特殊作用,也是造成死亡原因之一。
微波、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫作用;而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波溫度僅要70℃-90℃,時間約90-180秒。
瓶裝食品微波機(jī)的特點(diǎn):
微波是一種、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。微波機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn),只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的殺死,設(shè)備占地小,無污染,操作簡單;不需要預(yù)熱也沒有在停機(jī)后還有能源損耗。人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高。設(shè)備化程度高,是別的設(shè)備無法替代的高新技術(shù)產(chǎn)品。
瓶裝食品微波機(jī)技術(shù)參數(shù)

設(shè)備型號
QX-50HM8
輸入電源
三相五線  380V±10%   50Hz±1% (零線需與相線一樣大)
額定輸入功率
75KVA
微波輸出功率
50KW
(功率分段可調(diào))
微波頻率
2450MHz±50MHz
設(shè)備外型尺寸
長×寬×高
15860×1140×1650(mm)
傳輸速度
0.5-5M/min
環(huán)境溫度
0-40℃
相對濕度≤80%
微波加熱箱數(shù)量
8
可按照產(chǎn)量設(shè)計
微波饋入方式
頂部饋入
可按照工藝要求特殊設(shè)計
微波抑制器開口高度
180mm
高度可定做
電器冷卻方式
水冷

設(shè)備微波泄漏標(biāo)準(zhǔn)
符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)(≤5mw/cm2
設(shè)備電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
符合國家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
傳動功率規(guī)格:
1.5KW
變頻調(diào)速
測溫范圍、精度:
0-350℃ 

控制方式
按鈕控制

設(shè)備產(chǎn)量
每小時500KG
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來考察、洽談!
咨詢李正罡:①⑧⑥⑦⑧⑧②⑨⑨③① 標(biāo)簽:     濟(jì)南市食品罐頭   濟(jì)南市食品罐頭廠家
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濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司
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VIP會員 營業(yè)執(zhí)照 法人身份 手機(jī)認(rèn)證 證書2張 商鋪16年

注冊資金:100萬-500萬

聯(lián)系人:李正罡

固話:0531-85702343

移動手機(jī):18678829931

企業(yè)地址:山東 濟(jì)南市 槐蔭區(qū)

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