腐竹油皮機-中科圣創(chuàng)-全自動腐竹油皮機

曲阜中科圣創(chuàng)工貿(mào)有限公司，全自動腐竹油皮機，是一所致力研究、生產(chǎn)食品機械的科創(chuàng)單位！公司將“創(chuàng)新科技；精湛工藝”為企業(yè)生存與發(fā)展動力。公司秉著“科技先行、質(zhì)量為本、信譽至上”的理念，致力為廣大有食品機械需求的客戶提供完善的服務(wù)！公司位于齊魯大地山東曲阜，曲阜市是儒家文化創(chuàng)始人孔子出生地，儒家文化發(fā)源地，公司位于曲阜市東開發(fā)區(qū)勇馬路6號；位置優(yōu)越交利，距離濟寧曲阜機場1小時車程；距離曲阜火車站1.5公里、曲阜東高鐵站3公里、曲阜汽車站9公里、曲阜高速下道口1公里；歡迎廣大客戶到司參觀、合作！

中科圣創(chuàng)腐竹機廠家溫馨提示您購買腐竹機械應(yīng)該注意以下幾點：

一是：考察腐竹機廠家的規(guī)模與實力；

二是：注意觀察腐竹機的質(zhì)量；

三是：觀察腐竹機的生產(chǎn)工藝是否；

四是：了解腐竹機的加熱方式，全自動腐竹油皮機公司，著重是節(jié)能情況；

中科圣創(chuàng)腐竹機廠家免費上門安裝，上門組裝機械設(shè)備，現(xiàn)場傳授生產(chǎn)技術(shù)，技術(shù)包教會！不滿意可以辦理退貨！

中科圣創(chuàng)腐竹機的工藝：

流程： 選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品免煮漿工藝流程：選豆→浸泡豆→次磨漿→第二次磨漿（包括漿渣分離）→煮槳→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋泡1～2小時，冬季3～4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。

3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，腐竹油皮機，10公斤水），自動腐竹油皮機，磨成的漿汁采用濾漿機過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。

4.煮漿。加熱到100～102℃即可。

5.成型；將煮熟的豆?jié){放置在腐竹機內(nèi)，控溫成型。

6.中科圣創(chuàng)腐竹機型號齊全。簡單分為兩大類：半自動腐竹機（手工挑皮）全自動腐竹機（機器自動起皮后挑皮成型）

7.烘干：將成型的腐竹進行烘干（含水量在3%以下）。

8.返潮：返潮也叫回軟。腐竹（寬竹、枝竹、腐皮、油皮、豆油皮）經(jīng)過烘干后水分含量低，一碰就會碎，所以需要返潮給腐竹增加水分保證彈性與韌性。

9.包裝；經(jīng)過翻炒后的成品腐竹就可以直接包裝。裝袋后直接進入庫房。