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常用的排煙風(fēng)機有軸流風(fēng)機、風(fēng)機箱和離心風(fēng)機3種。
(1)軸流風(fēng)機以前應(yīng)用較多,食堂排煙管道凈化,但由于全壓小,廚房排煙管道凈化,在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。
(2)風(fēng)機箱全壓中等,風(fēng)量可以調(diào)節(jié),餐飲排煙管道凈化,且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。
(3)離心風(fēng)機全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié),但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時其排風(fēng)機宜安放在屋頂,一方面可減少室內(nèi)噪聲污染,同時排風(fēng)風(fēng)道處于負壓狀態(tài),可避免氣味外溢。風(fēng)機安放在屋頂時,一般選擇離心風(fēng)機。

工廠的排煙管道,飯店的排煙管道,如果長時間不清理,油污附著在管道內(nèi)壁,極易引發(fā)火災(zāi)。 拿飯店的油煙管道來說,由于中餐制作一般采用煎、炒、烹、炸等方法,產(chǎn)生油煙在排除時遇冷凝結(jié),排煙管道凈化,黏附在排煙機表面和油煙管道內(nèi)壁,短時間內(nèi)就能形成一層油垢。而最容易堆積油垢、最隱蔽的地方是油煙管道轉(zhuǎn)角處。

風(fēng)機的入口保留一段1-2米的直管段。 設(shè)備應(yīng)工作在負風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機必須設(shè)在裝備的前面。由統(tǒng)一的抽風(fēng)機抽風(fēng)的時辰,當(dāng)多臺設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷,室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。


注冊資金:10萬
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