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蓮蓉豆沙餡炒鍋

產(chǎn)品介紹：醬料炒鍋，該設(shè)備主要用于高粘度醬料的炒制攪拌以及餡料產(chǎn)品的炒制，傳統(tǒng)的醬料炒制多采用人工操作不僅勞動強度大，且炒制火候不均勻，導致產(chǎn)品品質(zhì)得不到保障很難滿足現(xiàn)代化產(chǎn)品的工藝要求，鹵子 自動控溫炒鍋規(guī)格型號，行星攪拌炒鍋自動化程度高，無需人工干預，溫度易控，出料方便等特點，是食品行業(yè)理想的炒制設(shè)備。

具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

天翔機械行星攪拌炒鍋的技術(shù)特點

辣椒醬設(shè)備具有自動溫度控制系統(tǒng)，鹵子 自動控溫炒鍋，電腦自動準確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間，鹵子 自動控溫炒鍋哪家好，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。

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夾層鍋加工方便營養(yǎng)米菜粥的方法

★ 混合配料 將浸泡好的小米， 蒸熟的玉米、紅小豆、 加工好的菜丁按原輔料配比在蒸汽夾層鍋內(nèi)混拌均勻，邊混拌邊加入 復合劑 (調(diào)制好的0.25%大豆磷脂) 和糖液，拌勻為止。

★ 裝罐注液 選用質(zhì)輕堅固的鋁合金易拉罐為灌裝容器，其 頂蓋設(shè)有一塑料外套蓋，套蓋內(nèi)側(cè)高裝有折疊式粥勺。按粥食的配 比定量裝入拌好的米料與菜料混合物，再補注凈水，留足頂隙。

★ 排氣封蓋 將裝好料的罐頭在自動真空封口機上于60～ 66kPa真空條件下排氣封罐，油辣子醬炒鍋特價促銷，之后擦凈罐身。