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我國(guó)無(wú)土栽培的歷史悠久，如生豆芽、船上種菜和盆里養(yǎng)水仙等都是原始的無(wú)土栽培。但我國(guó)開(kāi)展無(wú)土栽培研究工作的時(shí)間比較晚，20 世紀(jì)70 年代末，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)首先開(kāi)始無(wú)土栽培生產(chǎn)試驗(yàn)，并取得了成功，80 年代中期，從國(guó)外引進(jìn)溫室及無(wú)土栽培設(shè)施相繼投產(chǎn)。尤其是隨著改革開(kāi)放，人們的生活水平不斷提高，蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)從過(guò)去的單純追求高產(chǎn)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展，人們需求無(wú)公害蔬菜、的呼聲越來(lái)越高，在此形勢(shì)下無(wú)土栽培在全國(guó)各地蓬勃興起，迅速?gòu)难芯侩A段進(jìn)入生產(chǎn)階段。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，1985 年全國(guó)無(wú)土栽培的面積只有7hm2，1990 年增長(zhǎng)到15hm2，1995 年全國(guó)無(wú)土栽培的面積發(fā)展到50hm2，穹頂大棚廠家，2000 年全國(guó)無(wú)土栽培的面積達(dá)100hm2 左右，2005 年我國(guó)無(wú)土栽培的總面積約為315hm2 。近幾年，我國(guó)無(wú)土栽培進(jìn)入迅速發(fā)展階段，無(wú)土栽培的面積和栽培技術(shù)水平都得到的提高。我國(guó)從事無(wú)土栽培技術(shù)研究的部門和單位約50多個(gè)。除研制不同類型的栽培裝置外，重點(diǎn)研究營(yíng)養(yǎng)液膜栽培和不同材料基質(zhì)培的配套技術(shù)，并在全國(guó)普及推廣，使我國(guó)的無(wú)土栽培從實(shí)驗(yàn)研究階段進(jìn)入商品化生產(chǎn)時(shí)期，獲得一批具有中國(guó)自主的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，使國(guó)外的實(shí)用技術(shù)實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化。無(wú)土栽培的植物也擴(kuò)大到蔬菜、花卉、西瓜、甜瓜及草莓等20 多種，但絕大部分用于蔬菜生產(chǎn)。

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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的肥料成本在逐年升高，但有機(jī)肥的施用卻越來(lái)越少。因此，若要改良和肥化土壤：首先增施充分腐熟的有機(jī)肥；其次施用生物菌肥，使土壤中的有益菌大量繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)。

在化肥的使用上，遵循控氮、保磷和增鉀的原則，要按照蔬菜的目標(biāo)產(chǎn)量和土壤的有效養(yǎng)分含量進(jìn)行配方平衡施肥，且底肥與追肥要配合施用。

為使設(shè)施蔬菜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，必須為蔬菜提供數(shù)量足夠、比例協(xié)調(diào)的各種營(yíng)養(yǎng)元素，而且合理噴施各種微肥，如硼、鈣、鋅等肥，可以提高蔬菜的抗性，降低侵染病害的危害。

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傳統(tǒng)的蔬菜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培中，培養(yǎng)基的處理環(huán)節(jié)復(fù)雜，條件要求苛刻，技術(shù)含量相對(duì)較高使蔬菜無(wú)土栽培過(guò)程中的技術(shù)難點(diǎn)，但隨著現(xiàn)代植物學(xué)的不斷發(fā)展以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究的不斷深入，無(wú)土栽培培養(yǎng)基的處理逐漸向著簡(jiǎn)單化、易操作化的趨勢(shì)邁進(jìn)。

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