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傳統(tǒng)膏滋自古就是達官貴人、名伶雅士調(diào)補的首1選,《紅樓夢》第六十四回中因為丟失了一小包茯苓膏,就讓整個大觀園鬧得雞飛狗跳,將丫鬟趕出賈府,可見當(dāng)時的膏方是等同與金銀珠寶的貴重之物。開膏方是一項極有技術(shù)含量的活,絕1對不是隨隨便便就能完成的。極1品的膏方不僅要有名家出方和操刀制作,膏滋功效,還要在用料以及制作工藝上,都有極其嚴(yán)苛的要求,所以自古以來人們都將膏方稱為“補品里的工藝品,工藝品里的品”。

隨著大家養(yǎng)生意識的提高,膏滋這類調(diào)節(jié)體內(nèi)一樣失調(diào)的養(yǎng)生幫手,也越來越受到歡迎。但是隨著膏滋關(guān)注度的提高,“抄襲”膏滋也紛涌而來,膏滋,紛紛打著古法的幌子涌入膏滋市場,實則是膏滋市場里的“糊弄”膏。
膏滋在我國歷史悠久,至今已有千年歷史。而熬制膏滋的古法“八繁之功”至今已有八百多年的歷史了,傳統(tǒng)的八繁之功分為選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收這八道繁瑣的工序,歷時7天左右的時間完成。傳統(tǒng)的膏滋不添加防腐劑,需要耗費時間與精力才能熬制而成。

自古以來,膏滋代加工哪家好,我國老百姓就喜歡在冬季服用一些滋補的膏方如膏方。
冬季氣候寒冷,自然界的動植物均處于收藏蟄伏的狀態(tài),人也同樣要順應(yīng)自然界的變化,進入冬藏季節(jié),正如《內(nèi)經(jīng)》所說:“春生、夏長、秋收、冬藏,是氣之常也;人亦應(yīng)之”?! ?/p>
還有一種說法是:“冬三月者為封藏”。也就是說,一到冬三月,正是養(yǎng)精蓄銳的大好時期,這時人的皮膚肌腠比較致密,膏滋代加工費用,汗出較少,攝人的營養(yǎng)物質(zhì)也容易貯藏起來。而且,在冬天人的食欲也比較旺盛,適合進補膏方,冬至前后開始尤為相宜。
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