六鰲紅心蜜薯-紅心蜜薯-后趙莊紅薯營養(yǎng)價(jià)值高

香噴噴的烤紅薯(又稱甘薯、白薯、地瓜、山芋、紅苕、番薯、甜薯)深受人的喜愛。中華醫(yī)學(xué)會(huì)傳染病學(xué)會(huì)一位提醒市民，用化工原料桶制成的爐子烤紅薯很不衛(wèi)生，若紅薯受了黑斑污染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。   烤紅薯小販用的鐵桶爐大多是用廢鐵桶改制的，不少化工原料含有可能危害人體健康的成分，紅心蜜薯，有些在高溫條件下可能會(huì)慢慢揮發(fā)，黏附在烤紅薯表皮上，吃這種紅薯就很不衛(wèi)生。  

甘薯收獲與貯藏的關(guān)系1、收獲期對甘產(chǎn)量的影響

    因?yàn)楦适韷K莖是無性營養(yǎng)體，六鰲紅心蜜薯，沒有明顯的成熟，只要?dú)夂驐l件適直，就能繼續(xù)生長，而且生長長，營養(yǎng)積累越多，產(chǎn)量就越高，南方氣候適宜，產(chǎn)量提高容易，而北方受無需期的限制，必須做到適時(shí)收獲，收獲旱，縮短塊能大的時(shí)間，產(chǎn)量就金低;收獲遲，因氣溫下降莖葉不能進(jìn)行光合作用，增產(chǎn)效果不明顯，而且受態(tài)害，紅心蜜薯價(jià)格，行光合作用，增產(chǎn)效果不明顯，而且受態(tài)害，不利于甘的貯藏和加工。因此，要改變霜打需葉變黑再收獲的習(xí)慣，紅心蜜薯產(chǎn)地，就華北而言，10月10-20日應(yīng)及時(shí)收獲入。經(jīng)驗(yàn)證明，這段時(shí)間甘薯已停止生長，我國參數(shù)警區(qū)應(yīng)以當(dāng)?shù)仄骄鶜鉁?/span>15℃或10cm地溫16℃日為界，抓緊收獲

紅薯的選購

1.優(yōu)先挑選紡錘形狀的紅薯。

2.表面看起來光滑，爛紅薯有毒不要挑。

3.聞起來沒有霉味，發(fā)霉的紅薯含酮毒，不可食用。

4.不要買表皮呈黑色或褐色斑點(diǎn)的紅。

5.發(fā)芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。

紅薯的存儲(chǔ)

1.不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發(fā)芽。

2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。