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眾品眾知針對(duì)學(xué)校食堂承包管理的方法
一、加強(qiáng)成本核算,努力減少成本支出。這就要求食堂采購員要了解市場行情,合理組織進(jìn)貨,食堂要完善驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用制度.嚴(yán)防食品腐爛變質(zhì).此外,在實(shí)行食堂承包制時(shí),要對(duì)食堂經(jīng)營的利潤率進(jìn)行限制,以減輕師生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
二、以服務(wù)學(xué)生為核心,考優(yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口、薄利多銷為基本原則;聽從校方的管理,專業(yè)的飯?zhí)贸邪坛邪程茫袷馗黜?xiàng)法律法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程,保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。
三、是要加強(qiáng)營養(yǎng)管理,增加飯菜品種,保證師生的營養(yǎng)均衡,盡量滿足師生的消耗需要。

北京眾品眾知餐飲管理有限公司10年專注機(jī)關(guān)食堂餐飲一站式承包服務(wù),專業(yè)的飯?zhí)贸邪棠募液?,主?strong>承包機(jī)關(guān)食堂管理、企事業(yè)單位管理、工廠、、學(xué)校等項(xiàng)目。自有果蔬食材蔬菜基地、50余風(fēng)味、1000余款菜式、多種菜式提供選擇,讓食堂也能白吃不厭!





執(zhí)著實(shí)現(xiàn)的餐飲夢(mèng)
眾品眾知一直以“做好專業(yè)食堂托管服務(wù),提高員工用餐質(zhì)量”為己任,專業(yè)的飯?zhí)贸邪?,本著誠信經(jīng)營,專業(yè)的飯?zhí)贸邪坛邪惋?,高質(zhì)服務(wù)為原則,通過專業(yè)運(yùn)營解決客戶在餐廳管理上的難題,通過降低原材料成本,優(yōu)化資源配置,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。根據(jù)不同項(xiàng)目、不同需求方做出最適合的服務(wù)方式,保證甲方效益,通過微利,使公司在項(xiàng)目中經(jīng)營,從而達(dá)到雙贏的目的。

北京眾品眾知餐飲管理有限公司9年專注機(jī)關(guān)食堂餐飲一站式承包服務(wù),主要承包機(jī)關(guān)食堂管理、企事業(yè)單位管理、工廠、、學(xué)校等項(xiàng)目。自有果蔬食材蔬菜基地、50余風(fēng)味、1000余款菜式、多種菜式提供選擇,讓食堂也能白吃不厭!
為什么現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)食堂選擇外包出去?
一、對(duì)企業(yè)自身來說比較省心、省力,不需要做自己不擅長的領(lǐng)域,也不必招大批人來經(jīng)營管理食堂,節(jié)省人力,物力。
二、企業(yè)食堂外包給有經(jīng)驗(yàn)的食堂承包公司,食堂管理制度相對(duì)比較完善,食品安全問題、服務(wù)質(zhì)量都有保障。
三、管理完善,供餐穩(wěn)定,打造舒適的衛(wèi)生環(huán)境,為員工營造舒適的就餐氛圍。省時(shí)省心省力。員工吃飯問題再也不會(huì)煩惱您了,您可以將精力放在您的其它業(yè)務(wù)。
四、食材新鮮、環(huán)境干凈、菜品好吃、企業(yè)享受美食的同時(shí)又降低了人工的成本。
五、墊付一個(gè)月伙食費(fèi),工資由我食堂承包公司發(fā)放。企業(yè)享受同等伙食標(biāo)準(zhǔn)而未增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的同時(shí),還節(jié)省了食堂廚工的工資成本。實(shí)實(shí)在在為您省錢。

北京眾品眾知餐飲管理有限公司現(xiàn)與百余家企業(yè)保持著良好的合作關(guān)系。 10年食堂承包托管經(jīng)驗(yàn)可為您提供滿意的餐飲服務(wù)方案。眾品眾知餐飲主要承包機(jī)關(guān)食堂管理、企事業(yè)單位管理、工廠、、學(xué)校等項(xiàng)目。自有果蔬食材蔬菜基地、50余風(fēng)味、1000余款菜式、多種菜式提供選擇,讓食堂也能白吃不厭!

注冊(cè)資金:300萬元
聯(lián)系人:于經(jīng)理
固話:13811994338
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企業(yè)地址: 海淀區(qū)