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后趙莊紅薯(圖)-板栗薯地瓜苗-淄川區(qū)地瓜苗

瓜苗批發(fā)市場廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 18615342999 郵箱： 13573441579@163.com

傳真： 0534-3931999 地址： 山東

在線詢盤聯(lián)系廠家：18615342999 0534-3931999

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紅薯的由來
山東烤地瓜源于濟(jì)南，濟(jì)南烤地瓜則源于平陰，據(jù)史載清乾隆年間，乾隆皇帝和大臣紀(jì)昀、護(hù)衛(wèi)素倫等扮藥茶商微服巡訪到魯西南重鎮(zhèn)濟(jì)寧，夜宿平陰縣城，晚上眾人隨乾隆到平陰城西關(guān)帝廟游玩，老遠(yuǎn)忽聞一股濃郁的香甜味，忙尋味到一老漢生意攤前，原來是一張姓老漢正從一泥爐中一塊一塊取出烤熟的地瓜，金黃滾燙地瓜的香氣迷人，紀(jì)昀忙賣一塊送給乾隆，地瓜苗的價(jià)格，乾隆捧在手里熱呼呼的，剝皮露出金黃色、軟綿綿、熱騰騰的瓜瓤，吃一口香、甜、面、糯、燙，混身熱呼呼的，板栗薯地瓜苗，忙命眾人都購賣品嘗，并命烤薯張姓老漢多烤地瓜后送到行館備食之

紅薯?xiàng)l地瓜粉干加工工藝流程
1、配料與打芡。紅薯粉條加工可打芡也可直接調(diào)料加工，直接調(diào)料加工按干淀粉與水的比例為5：4調(diào)制，加入添加劑既可。 2、和面。紅薯粉條加工和面過程實(shí)際上是用制成的芡將淀粉粘結(jié)在一起的過程。其方法分人工和面和機(jī)械和面。 3、擠壓成型。先將水箱加滿水，點(diǎn)燃煤火加熱至水沸騰；用少量食用油擦一下粉絲機(jī)螺旋軸，裝上篩板。再開動粉絲機(jī)，從料斗倒入和好的淀粉乳團(tuán)，關(guān)閉出粉閥門1分鐘左右，讓粉團(tuán)充分熟化，再打開閥門，讓熟粉團(tuán)在螺旋軸的推力下，平陰地瓜苗，從粉絲篩板擠出成型。

3紅薯麻團(tuán)

材料：紅薯、糯米粉、豆沙餡、芝麻。

　　做法：紅薯洗凈去皮煮熟做成泥，和糯米粉混在一起加入適量的熱水揉成團(tuán)，揪成一個個小團(tuán)，地瓜苗批發(fā)市場，搟成面餅，里面塞上豆沙餡，揉成團(tuán)，外面沾點(diǎn)水，滾上芝麻，等到油鍋五六成熱的時候把麻團(tuán)放入鍋中，等到麻團(tuán)浮起，表面金黃即可。

5紅薯粥

材料：白米、紅薯。

　　做法：大米洗凈煮成粥，把紅薯切成片蒸熟，弄成紅薯泥，和白米粥一起攪拌均與即可。

6微波爐烤紅薯

后趙莊紅薯(圖)-板栗薯地瓜苗-淄川區(qū)地瓜苗由夏津縣后趙莊紅薯農(nóng)民專業(yè)合作社提供。夏津縣后趙莊紅薯農(nóng)民專業(yè)合作社（shop5g79g123445k0.1688.com）是從事“新鮮地瓜,煙蜜薯,沙土紅薯,煙薯25,迷你蜜,紅薯秧子,”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：寇鳳燕。

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