小型搓卷機(jī)生產(chǎn)廠家

1.1 使用范圍：本機(jī)可對(duì)成型后的面片進(jìn)行搓卷，可加入不同的餡兒料進(jìn)行搓卷，本機(jī)配備不銹鋼網(wǎng)鏈，小型搓卷機(jī)生產(chǎn)廠家，可對(duì)不同要的產(chǎn)品進(jìn)行搓卷。

1.2 注意事項(xiàng)：本機(jī)對(duì)于成型后的面片有一定要求，面片大頭要求在60-120mm之間，長(zhǎng)度在80mm-200mm之間，厚度一般在2-6mm左右；超出此范圍需要定制。如需夾餡搓卷，要先將餡料放于面片的大頭上?？杉庸u、奶油、果粒、巧克力、肉片等，具體餡料種類和添加量受面片大小、薄厚、軟硬影響，采購(gòu)前需協(xié)商一致。

生產(chǎn)設(shè)備潤(rùn)滑'五定'圖表必'須逐臺(tái)制訂，和使用維護(hù)規(guī)程同時(shí)發(fā)至崗位。設(shè)備潤(rùn)滑'五定'圖表的內(nèi)容是:定點(diǎn):規(guī)定潤(rùn)滑部位、名稱及加油點(diǎn)數(shù);

定質(zhì):規(guī)定每個(gè)加油點(diǎn)潤(rùn)滑油脂牌號(hào);

定時(shí):規(guī)定加、換油時(shí)間;

定量:規(guī)定每次加、換油數(shù)量;

定人:規(guī)定每個(gè)加、換油點(diǎn)的負(fù)責(zé)人。崗位操作及維護(hù)人員要認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備潤(rùn)滑'五定'圖表規(guī)定，并做好運(yùn)行記錄。潤(rùn)滑專業(yè)人員要定期檢查和不定期抽查潤(rùn)滑'五定'圖表執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。崗位操作和維護(hù)人員必須隨時(shí)注意設(shè)備各部潤(rùn)滑狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告和處理

一、 用途和特點(diǎn)

1.1 單列搓卷機(jī)適用于開酥后的面皮，是經(jīng)過切割成型后的異型面片進(jìn)行搓卷的設(shè)備。該機(jī)是我公司產(chǎn)品，獨(dú)有的負(fù)壓吸附搓卷，對(duì)面片的形狀、薄厚、軟硬適應(yīng)性更加廣泛，并可在搓卷前夾餡。搓卷后對(duì)面片拉伸小，有效的保證了原面片的組織結(jié)構(gòu)，搓出的產(chǎn)品接近于手工操作的產(chǎn)品。

1.2 調(diào)整方便：本機(jī)為人工放置面片。將面片放于入口輸送帶上，產(chǎn)量取決于放面片的速度。上下搓卷帶及風(fēng)機(jī)變頻控制，可根據(jù)不同產(chǎn)品和產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)整；其余部分采用機(jī)械手柄控制，直觀方便。