烤魚培訓(xùn)-老兵餐飲培訓(xùn)包吃住-附近烤魚培訓(xùn)

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麗水老兵餐飲管理有限公司主營：火鍋，麻辣燙，酸辣粉，特色燒烤，萬州烤魚

培訓(xùn)學(xué)三送二，學(xué)二送一包吃包住，

老兵小吃培訓(xùn)為您介紹：

烤魷魚

1. 魷魚洗凈瀝干水分，切成自己喜歡的樣子，可以是條狀，或者是塊狀都行.放進(jìn)大碗，

2. 加入兩大勺醬，撒上少許孜然粉，拌勻，再加一勺色拉油拌勻待用.

3. 烤盤墊錫紙，把辦好醬料的魷魚放在錫紙上

4. 烤箱220度預(yù)熱5分鐘，把魷魚放在中層220度烤10分鐘

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老兵小吃培訓(xùn)為您介紹：

烤魷魚

1把魷魚除去內(nèi)臟清洗干凈，姜切成小片。

2盆中放入兩勺辣醬、兩勺生抽、三勺料酒、一勺蠔油和姜片攪拌均勻。

3把魷魚放進(jìn)去抓拌均勻，烤魚培訓(xùn)，腌制三個(gè)小時(shí)以上。

4用牙簽把魷魚身體穿起來，這樣是防止烤的時(shí)候魷魚卷起來，如果用的是大魷魚就用竹簽穿起來。

5烤箱220度預(yù)熱，烤魚培訓(xùn)學(xué)校，把烤盤鋪上錫紙，洋蔥切絲撒在烤盤上，把串好的魷魚擺放在烤盤里。

6放入中層，上面加蓋錫紙，烤十分鐘

7調(diào)醬汁:取一個(gè)小碗，放入三勺番茄醬、一勺甜面醬、兩勺蒸魚豉油攪拌均勻備用。

8十分鐘后取出魷魚刷上調(diào)好的醬汁。

9繼續(xù)放入烤箱烤五分鐘，這時(shí)就不用加蓋錫紙了。

10五分鐘后取出魷魚翻面，刷上醬汁放入烤箱再烤五分鐘。

11到時(shí)間后取出魷魚換到烤網(wǎng)上，兩面刷醬汁，再放入烤箱烤5分鐘。（記得把烤盤放在下面，否則烤箱會(huì)很難收拾。）

12烤好后在魷魚上面撒上燒烤佐料，烤魚培訓(xùn)，就可以大快朵頤啦！

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老兵小吃培訓(xùn)為您介紹肉串：

1.豬肉切成1.5cm見方的肉丁。

2.放入碗中加五香粉，孜然粉，鹽，醬油，花生油?？矩i肉串

3.拌勻腌制20分鐘。

4.用竹簽將肉丁穿上。

5.放在烤架上。

6.再刷上一層油。

7.烤箱預(yù)熱，200°，上下火。

8.放入肉串中層烤10分鐘即可。