中藥黃精的種植-長沙黃精-葉氏藥材合作社

大黃精：主產(chǎn)于西南各省，云南產(chǎn)量較大。

雞頭黃精：河北、內(nèi)蒙等地，其中，河北承德的雞頭黃精大部分用于出口。

姜形黃精：主產(chǎn)于湖南、湖北、安徽、江西等地。

今年鮮貨產(chǎn)量不大，產(chǎn)區(qū)干貨貨源相對較少。大貨難組，主要以鮮貨流通為主，產(chǎn)區(qū)鮮貨的價格根據(jù)質(zhì)量不等價格在7.2-7.8元/公斤不等。干貨走動不快，報價在45-47元之間，商家惜售心理較強(qiáng)。

1、黃精市面通貨源主要靠資源支撐，雖有家種發(fā)展，但畝產(chǎn)低、成本高等因素影響，家種黃精短期內(nèi)難以占據(jù)市場優(yōu)勢。

2、黃精產(chǎn)新時間較少，從頭年的11月左右持續(xù)到來年的4月份結(jié)束，產(chǎn)量雖逐年減少，但短期內(nèi)不會斷檔。

3、黃精為藥食兩用中藥，需求量每年遞增，鮮貨食用量越來越大，干貨量下滑。

綜上所述：經(jīng)過多年無序的采挖，主產(chǎn)區(qū)資源量下降明顯，這是造成的主因。

黃精，《中國藥典》規(guī)定：來源于百合科黃精屬植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。黃精，按照形狀不同，習(xí)稱“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。

其實，歷史的黃精，基源是十分混亂的。因為我國百合科黃精屬有31種植物，均具有肥厚的根狀莖，古人也傻傻分不清楚，后來人們追求更好的功效和口感，最終選擇了那3種植物的根莖，作為黃精的來源。

黃精有什么功效？

【功效】

有養(yǎng)陰，健脾，長沙黃精，益腎的作用。

【應(yīng)用】

常用于脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口干食少，肺虛燥咳，黃精價格，勞嗽咳血，精血不足，腰膝酸軟，須發(fā)早白，內(nèi)熱消渴等。

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俗話說，“富人參，窮人吃黃精”。尤其是把黃精洗凈后置鍋中蒸熟，再攤開晾干，然后再蒸再晾曬，反復(fù)九次蒸曬，這種“九蒸干”與人參一樣，都是大補(bǔ)的。

黃精在農(nóng)村用得很多，山上經(jīng)常挖得到。黃精，有人勞損脫力，家人就會去山上挖一點，蒸曬后泡酒喝或者燉雞吃，補(bǔ)肺健脾的效果非常好。

藥食同源：黃精當(dāng)歸雞蛋湯

黃精15~20克，當(dāng)歸10克，雞蛋2個。

先將黃精和當(dāng)歸置瓦煲中，加水適量，猛火燒煮至沸，中藥黃精的種植， 改用慢火煎煮20分鐘，然后加入煮 熟去殼的雞蛋，再煮15分鐘，中藥黃精功效，黃精，飲湯吃蛋，一次食完，每日1劑。

可防治血虛、面色焦黃無光澤。