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餐廳選址應考慮的因素很多,主要涉及地理、經(jīng)濟、市場三個方面。開餐廳的地點必須交利,鐵鍋燉加盟哪家好,進車停車方便安全。選址即便遠些,只要交利,也會顧客盈門的。餐廳的周邊環(huán)境如果整潔、幽雅,再加上營造較好的內(nèi)部環(huán)境,如幽靜的休息室、清潔的洗手間等,就能吸引更多的顧客。如果未做分析,餐廳就盲目上馬,在成本收回之前就要拆遷,無疑會使餐廳經(jīng)營者蒙受損失或者失去原有的地理優(yōu)勢。

