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斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。




斬拌機的作用
斬拌機是千頁豆腐,魚豆腐制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,變頻斬拌機規(guī)格型號,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,還可以將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料.輔料一起攪拌成均勻的乳狀物.切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度

安全使用斬拌機
我廠生產(chǎn)的斬拌機帶開蓋斷電保護功能,但您不能因此忽視了安全,不安全的操作可能對機對人造成傷害,請您注意不能在開機時開蓋,不能使用金屬類制品翻動斬料,設(shè)備工作時不準將身體任何部分進入蓋內(nèi),出料后清洗時必須斷電操作。
我公司是主要生產(chǎn)斬拌機的專業(yè)廠家,其主營類目有真空包裝機,真空滾揉機,水果清洗機及生產(chǎn)線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,洗筐機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。






注冊資金:五十萬元
聯(lián)系人:劉經(jīng)理
固話:0536-6217088
移動手機:13905369677
企業(yè)地址:山東 諸城市