南陽自動變蛋機大收益-新鄉(xiāng)變蛋機-自動變蛋機

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黃油25克，南陽自動變蛋機大收益，蟹味菇1盒，洋蔥1個，馬蘇里拉奶酪碎100克，火腿120克，菠菜1小把，雞蛋3個，牛奶200克，中筋粉90克，鹽3-5克，胡椒粉1克，辣椒粉1克（可以不加），蒜粉（可以不加）1克

做法

1、烤箱200℃預熱，在烤盤內壁抹上黃油。

2、洋蔥、菠菜洗凈切碎，蟹味菇洗凈削去底部，培根切成小片。

3、鍋中放適量黃油，油化后放入洋蔥碎炒出香味。

4、再加入菠菜、蟹味菇，培根，放入鹽、胡椒粉和蒜粉，繼續(xù)翻炒一會，之后出鍋備用。

5、將雞蛋打入碗中，用打蛋器打散，加入中筋粉，攪拌均勻。

6、之后倒入牛奶，繼續(xù)攪拌至形成順滑的面糊。在面糊中加入50克奶酪碎，繼續(xù)攪拌均勻。

7、將炒好的材料倒入面糊中，攪拌均勻。

8、將攪拌均勻的面糊倒入烤盤，在表面撒上剩下的奶酪碎。

9、放入烤箱中層，烤25-30分鐘，直到表面金黃即可。

雞蛋的營養(yǎng)價值

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。

2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言，僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，自動變蛋機，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。

我廠從事蛋制品加工機械數余年，烤鴨蛋近幾年的興起，我廠生產的烤鴨蛋設備，破損低，效率高，無污染，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的煤，燃氣的污染生產工藝，日產2000斤，加工無破損，低損耗，歡迎實地考察，

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烤鴨蛋是近年來一種蛋品加工的新型工藝，我廠生產的節(jié)能型烤鴨蛋加工設備，無污染、低能耗，破損低，效率高生蛋黃中的脂肪由于與蛋白質結合在一起，看不出含有油脂，腌制時間久了，蛋白質會變性，并與脂肪分離，脂肪在一起就成了蛋黃油，蛋黃中帶有紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，溶于蛋黃油呈紅黃色，增加咸蛋的感官性狀，咸鴨蛋出油則是腌好的標志。此外，咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，因此是補充鈣、鐵的好食物?？鞠跳喌拔陡?，性涼，入心、肺、脾經；

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