土豆凈菜加工設(shè)備-山東名赫(在線咨詢)-馬山凈菜加工設(shè)備

1.設(shè)備采用尼龍刷絲，精工毛刷，耐磨不倒毛等精細(xì)材料，可使我們的蔬菜水果清洗得更干凈，更有光澤。

2.設(shè)備整機加厚鋼板制作，堅固耐用。而且滾輪四點支撐，這樣移動起來就更加方便。

3.清洗設(shè)備采用雙排式工業(yè)鏈條驅(qū)動，使得設(shè)備比較耐磨損，而且承受能力相比更大，凈菜加工設(shè)備供應(yīng)商，性能安全可靠。

4.設(shè)備采用一體式減速機，噪音低，壽命更長。果清洗得更干凈，更有光澤

清洗系統(tǒng)由三部分組成：

一．清洗主缸體機構(gòu)：

1. 旋流加氣泡雙重清洗優(yōu)點。缸底布置高壓注氣管，高壓氣泡能夠有效分離成團的蔬菜，旋流管更加裝調(diào)壓閥以控制旋流，以適應(yīng)清洗不同大小/重量物料時調(diào)整強度。 360度循環(huán)翻轉(zhuǎn)式清洗加高壓可調(diào)氣泡震動清洗，雙重潔凈清洗無論是整菜還是切好的段菜，碎菜，渦流式洗菜機均能輕松應(yīng)付，正真做到一機多用！

2. 缸體內(nèi)部真正光滑半圓式設(shè)計，蔬菜在缸體內(nèi)部旋流清洗進程中只有持續(xù)的氣泡震動作用于蔬菜表面。

3. 臭氧消毒系統(tǒng)臭氧是目前已知的一種廣譜、、快速、安全的氣體，還可以去除果蔬藥殘留及洗滌用品殘留物的毒性。

二．震動輸送機構(gòu)

1. 采用振動式輸送替代傳統(tǒng)輸送帶式輸送，結(jié)構(gòu)更簡單，比傳統(tǒng)輸送帶減少清洗時間使用更方便。

2. 與物料接觸的輸送面采用沖壓孔設(shè)計，有效分離物料中的碎雜物。

3. 采用進口減震臂，保證在持續(xù)穩(wěn)定的低頻震動輸送過程中，有效瀝除多余水分，并為下一道脫水工序提供預(yù)脫水功能。

三．自動循環(huán)水機構(gòu)

1. 二次過濾楔形精密濾網(wǎng)，正面精細(xì)過濾毛發(fā)，中央廚房凈菜加工設(shè)備，蟲糜、蔬菜碎屑，反面一次沖洗即可干凈，優(yōu)越的設(shè)計只為更好的過濾，更方便的清洗。

2. 自動補水設(shè)計，循環(huán)水箱設(shè)有自動補水裝置，整個清洗機系統(tǒng)，除了清洗主缸有主進水口，土豆凈菜加工設(shè)備，循環(huán)水箱也設(shè)有副補水口，當(dāng)水位達(dá)到液面低位，即自動補水，無需人工補水。

1、凈菜加工流水線：實現(xiàn)各類菜品的清洗、加工；

2、米飯自動加工流水線：實現(xiàn)米飯的自動清洗、熟化、扒松；

3、包子、饅頭自動生產(chǎn)線：實現(xiàn)包子饅頭的自動化生產(chǎn)加工；

4、炒菜生產(chǎn)線：實現(xiàn)自動投料、自動炒菜、自動出料的全程自動化作業(yè)；

5、盒飯分裝生產(chǎn)線：實現(xiàn)盒飯的自動分裝、包裝；

6、自動裝箱生產(chǎn)線：實現(xiàn)盒飯的自動裝箱；

7、中央控制系統(tǒng)：對以上各部分進行集中控制，分析匯總相關(guān)數(shù)據(jù)。

下面就中央廚房自動化整體解決方案的各部分做詳細(xì)說明介紹：

一、凈菜加工流水線

1、-葉類蔬菜清洗線

用途：適用于切制后葉類蔬菜和長梗菜蔬菜，如白菜、生菜、油麥菜、豆角、蒜苗、芹菜等。

特點

1.滿足多品種蔬菜加工要求，切制長度1-80mm可調(diào)。

2.采用以水流噴沖角度變換沖刷懸浮混合物料與振動瀝水去雜輸送的方式原理，

完成食品物料清洗過程中不受損傷，有效的清洗，雜質(zhì)分離，震動瀝水輸送的生產(chǎn)目的。

3.清洗池底部設(shè)有泥沙沉淀槽，分離水流中泥沙、淀粉、雜質(zhì)、便于集中存儲、排放。

4.旋轉(zhuǎn)式接料車，省時省力減少浪費。

5.可選配冰水機組 使食品物料保鮮，

   可選配水箱除雜輥，有效去除水中細(xì)小的雜質(zhì)及蟲卵，毛發(fā)。

   可選配凈水消毒裝置組，馬山凈菜加工設(shè)備，有效的去除物料及水中的農(nóng)殘。

   可選配上轉(zhuǎn)籠，有效的過濾除雜質(zhì)，蟲卵，毛發(fā)，細(xì)小漂浮物及因菜酸，菜葉堆積的泡沫。