固體飲料包裝-固體飲料-名實(shí)生物醫(yī)藥

珍珠Q果中可能含塑料嗎？

·  答：① 由成本角度分析，珍珠Q果中不可能添加塑料。木薯淀粉約4800元/噸，塑料（pp）約8000元/噸，塑料（PVC）約5500元/噸，故用塑料替代木薯淀粉沒(méi)有一點(diǎn)成本優(yōu)勢(shì)。 ② 由工藝角度分析，珍珠Q果中也不可能添加塑料，塑料屬于高分子化合物，固體飲料代加工方式，溶點(diǎn)比較高，且與水不互溶，故將大量塑料作為配料，與水、麥芽糖漿、食用植物油、淀粉混合制作出珍珠Q果，技術(shù)上很難實(shí)現(xiàn)。

      固體飲料是指以各式糖類、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑而制成的固體制品(不包括燒煮型咖啡)。

     且在最1新的相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)中，按原料組分來(lái)對(duì)成品分類，將固體飲料分為蛋白型固體飲料、普通型固體飲料、可可粉固體飲料。

     按照固體飲料的物理形態(tài)，可將其分為粉末型、顆粒型、片1劑型、塊狀型等類型。

     另外，按照其溶于水后是否起泡，也可將固體飲料分為起泡型和非起泡型。

     雖然我國(guó)固體飲料起步較晚，但近些年來(lái)發(fā)展相當(dāng)迅速，主要原因是(與傳統(tǒng)的液體飲料相比)固體飲料具有如下一些優(yōu)點(diǎn):

     ①質(zhì)量顯著減少，固體飲料包裝，體積顯著變小，攜帶方便;

     ②風(fēng)味自然，速溶性好，應(yīng)用范圍廣，飲用方便;

     ③易于保持衛(wèi)生;④包裝簡(jiǎn)易，運(yùn)輸方便。

      本文以幾種典型固體飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)方法簡(jiǎn)介，來(lái)簡(jiǎn)要概述介紹固體飲料生產(chǎn)方法。并結(jié)合我司的專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)詳談固體飲料OEM委托加工注意事項(xiàng)。

        目前我國(guó)軟飲料市場(chǎng)主要可分為以下幾種：碳酸飲料，包括果汁型、果味型、可樂(lè)型汽水等，品種有可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、健力寶等幾十種；天然礦泉水，固體飲料，這是近幾年發(fā)展極快的產(chǎn)業(yè)；果菜型飲料，是將優(yōu)質(zhì)水果或新鮮蔬菜在低溫條件下，加工成的濃縮果蔬汁；固體飲料，主要是豆奶粉、奶茶等；其他軟飲料，固體飲料代加工成本，包括植物蛋白飲料如豆奶、椰奶、杏仁露等，功能飲料如“紅1?！睆?fù)合維生素飲料、維生素AD鈣奶等，以及含乳飲料等