自熱小火鍋-廣東嘉輝食品-自熱小火鍋貼牌廠家

骨頭濃湯火鍋底料的使用方法：

1、大骨濃湯產(chǎn)品在出鍋分鐘內(nèi)放入熬制好的湯中；

2、熬制好的湯與百家鮮大骨濃湯產(chǎn)品比例為 70：1；例：40克可用兩次，一般一份例湯為1400克。

3、百家鮮大骨濃湯使用高新技術(shù)從大骨中低溫提取，富含活性鈣，利于人體的吸收。而日常骨頭經(jīng)過長時(shí)高溫熬制后才能將骨頭中的膠原蛋白分解到水中（湯呈白色），自熱小火鍋，但此時(shí)的鈣已遭破壞，人體很難吸收。

4、每15克大骨頭中約提取1克百家鮮大骨濃湯產(chǎn)品，所以熬制大骨湯前，不僅可以少放些骨頭，在出鍋前按熬好的湯與大骨濃湯產(chǎn)品70：1比例放入，此時(shí)的湯富含活性鈣，有更好大骨濃湯顏色，更佳的大骨口感，而且不用加雞粉味精等其他提鮮調(diào)料。

5、百家鮮大骨濃湯用途很廣，最適合制作成火鍋湯底、菜肴燴、燜、煮、局、扣、扒等一系列烹調(diào)。

相比火鍋主料雞鴨魚肉，許多人認(rèn)為選擇蔬菜作為火鍋配料十分安全，吃得再多也不會(huì)增重。這種想法是錯(cuò)誤的，在選擇配菜時(shí)，如果選擇了土豆、粉絲、蓮菜等含淀粉比較多的配菜時(shí)，主食就要控制，因?yàn)檫@些配菜就相當(dāng)于主食了。蔬菜在加入重油鍋底后，會(huì)吸收大量浮油，熱量陡增?！斑x擇配菜時(shí)，不僅要考慮其本身的熱量，同時(shí)也要考慮吸油量?！笨梢园堰@些蔬菜在清湯鍋里涮，把吸油量低的配菜放到辣鍋里涮?！币话愣?，切片較薄、顆粒較小、有較多接觸面的食物吸油量較高，尤其是被認(rèn)為比較健康的綠葉菜類，吸油量比其他食物要高很多。

吃火鍋容易發(fā)胖不僅僅與熱量有關(guān)，也與飲食方式有關(guān)。一般大家在晚上吃火鍋，邊吃邊聊，吃的時(shí)間比較長，攝入的食量和熱量就比較多。建議大家吃火鍋盡量結(jié)束得早一點(diǎn)，保證晚上能夠活動(dòng)一段時(shí)間以消耗熱量，也可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

不用火、不用電，自熱小火鍋貼牌廠家，只要一杯涼水就能吃上一鍋熱氣騰騰的火鍋。今年以來，均價(jià)在35元左右的“自熱式方便火鍋”如雨后春筍般出現(xiàn)在各類電商平臺(tái)。具體到名稱上，除了“自熱式方便火鍋”之外，還有“隨身鍋”“微火鍋”“輕煮火鍋”“方便火鍋”等。

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