工業(yè)鹽包裝-銘達(dá)鹽化-工業(yè)鹽

工業(yè)鹽GB/T5462-2015》與2003版本相比不同之點(diǎn)。

（一）起草單位變化。原標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)海湖鹽標(biāo)準(zhǔn)化中心、全國(guó)井礦鹽標(biāo)準(zhǔn)化中心起草和歸口，工業(yè)鹽山東廠家，新標(biāo)準(zhǔn)改由全國(guó)海湖鹽標(biāo)準(zhǔn)化中心更名后的國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和生產(chǎn)企業(yè)井神鹽化、中鹽皓龍，工業(yè)鹽包裝，產(chǎn)銷一體化企業(yè)的重慶鹽業(yè)集團(tuán)三單位共同起草，由全國(guó)產(chǎn)銷企業(yè)組成的全國(guó)鹽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)會(huì)歸口。標(biāo)準(zhǔn)由此接地氣，與生產(chǎn)銷售的實(shí)際緊密相連，代表性鹽業(yè)產(chǎn)銷企業(yè)由純粹標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行者成為產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和制鹽技術(shù)、生產(chǎn)工藝前縁的的者。

食用假鹽危害很大，工業(yè)鹽，因?yàn)榧冫}沒(méi)有加碘，所以會(huì)導(dǎo)致人體碘元素缺乏、神經(jīng)系統(tǒng)受損。如果人體缺碘，輕者會(huì)出現(xiàn)10%至20%的智力損失，重者則會(huì)造成瘦小的后果。

工業(yè)鹽外觀與食用鹽極為類似，表面看都是細(xì)膩雪白，但成分卻南轅北轍。工業(yè)鹽的成分中，是一種有毒的慢性致物，工業(yè)鹽電話，人體攝入0.3克到0.5克，即可引起中毒，攝入量過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致呼吸循環(huán)衰竭而死亡。對(duì)人體健康危害極大，是禁止食用的。

對(duì)食用鹽產(chǎn)品，國(guó)家制定了GB5461《食用鹽》和GB2721《鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》兩個(gè)強(qiáng)制性質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。要求感官指標(biāo)：白色，味咸，無(wú)異味，無(wú)明顯的與鹽無(wú)關(guān)的外來(lái)異物。其他關(guān)于食用鹽的知識(shí)可以上中國(guó)鹽化交易（信息）網(wǎng)看看，這個(gè)網(wǎng)站是專做鹽類產(chǎn)品的，相關(guān)的信息和資訊都非常的專業(yè)和。

GB/T 5461-2016 食用鹽

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5461-2000 食用鹽（含第2號(hào)修改單）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用鹽的術(shù)語(yǔ)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、判定規(guī)則、包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以海水、地下鹵水、鹽湖鹵水、海鹽、巖鹽或湖鹽為原料制成的食用鹽。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于其他原料生產(chǎn)的鹽產(chǎn)品，特別是化工、輕工等副產(chǎn)品鹽，本標(biāo)準(zhǔn)也不適用于低鈉鹽產(chǎn)品。