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(1))控制電路:核心是集成電路芯片,用于根據(jù)不同食物和烹調(diào)方法設(shè)置工作時(shí)間和溫度,控制各執(zhí)行機(jī)構(gòu)的工作,安慶多功能自動(dòng)炒菜機(jī),實(shí)現(xiàn)食物烹制的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和自動(dòng)化。
(2) 加熱系統(tǒng):上下各有兩塊光譜不同的紅外電發(fā)熱器,與炒鍋內(nèi)、外膽共同形成立體加熱系統(tǒng),使炒鍋內(nèi)的食物荃方位受熱。
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