巧克力-巧克力加工機械-蘇州金圓發(fā)(推薦商家)

松露巧克力做法：1、奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用。把巧克力先用刀切碎，巧克力加工機械，然后放入食物調(diào)理機打成更細的顆粒。

2、將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力(140g)中，靜置約1分鐘，然后用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，巧克力，最后加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不動。

3、取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反復(fù)鏟起、抹圓，然后把zheng形好的軟巧克排放在平盤里備用。

4、將裝飾使用的巧克力(150g)也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介于32-34攝氏度取一個軟巧克力放入巧克力中滾一下，巧克力切片機，然后立刻放入杏仁片中，沾裹一層外衣，滾好之后先不要取出，等大約3-5分鐘再拿出來，這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。

5、全部做好之后，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。

巧克力涂衣機，其提升箱體上部開口以利產(chǎn)品掛涂巧克力，以滿足產(chǎn)品涂衣巧克力的要求，不僅減少了人工，而且產(chǎn)品質(zhì)量得到保證。

　　巧克力涂衣機包括機架，巧克力箱，所述巧克力箱內(nèi)套裝一提升箱體，上部開口，下部設(shè)有單向進料閥，提升箱體的尺寸小于巧克力箱，該提升箱體通過支架連接一箱體氣缸，該箱體氣缸固裝在機架上。

金圓發(fā)，一個專業(yè)生產(chǎn)、銷售巧克力成套設(shè)備的企業(yè)，一個集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)實體，經(jīng)過多年的探索與拼搏，金圓發(fā)迅猛發(fā)展，如雨后春筍般節(jié)節(jié)攀升，巧克力調(diào)溫機，生機勃勃。

SLJ撒料機可以在產(chǎn)品涂層后，撒上果仁、碎米、芝麻或者花生粒等。通過搓揉的作用，達到理想的效果。本設(shè)備帶有自動回料系統(tǒng)，是生產(chǎn)線中可以選擇的設(shè)備。

    本機采用不銹鋼制作，清洗方便，生產(chǎn)效率高，美觀大方。

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