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全自動牛丸機商家-杭州全自動牛丸機-國興機械裝備(查看)

全自動牛丸機好廠家

價格： 電議

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可銷售總量： 1000件

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?幾個關(guān)鍵溫度的控制：

首先是原料肉的溫度控制，全自動牛丸機哪家好，嚴(yán)格控制在-5℃左右；其次是打漿過程中，溫度不能過高也不能過低，最1好在0-4℃間，肉餡出鍋溫度不能超過10℃；最后是肉丸水煮成型時肉漿的溫度嚴(yán)格控制在4℃左右，熱水溫度嚴(yán)格控制在90℃左右。肉餡溫度的控制，主要是依靠原料肉的溫度的控制和使用過程中冰1片的使用量。全自動牛丸機

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肉丸機功能特點及效益：

1.可以生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、魚肉丸、普通肉丸等多種種類。

2.可生產(chǎn)菠菜綠色素丸、胡蘿卜素肉丸、香菇肉丸等肉蔬菜丸系列。

3.肉丸大小可調(diào)，產(chǎn)品皮光肉滑、爽口，全自動牛丸機商家，讓人口齒留香。

4.成型好，易于操作。

5.肉丸生產(chǎn)成本：素肉丸成本1.5-2元/斤，全自動牛丸機廠家，肉丸3-5元/斤。市場售價3-14元/斤。兩人8小時500斤以上（因各地區(qū)生產(chǎn)成本不一，請參照當(dāng)?shù)鼐唧w情況）。全自動牛丸機

肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。

以做豬肉為例，先漿肉清理好，通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內(nèi)打成肉茸，最后放入成型機內(nèi)制成圓形物。

包心肉丸機選用不銹鋼材質(zhì)，杭州全自動牛丸機，丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種，內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié)，可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。全自動牛丸機

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