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這里說的用料，主要是指火鍋主料、湯料、蘸料味碟，至于加熱原料及一些小餐具、用具，這里不再贅述。

重慶火鍋的醬汁也叫油碟一般都是一碗麻油，是為了降溫和去火，食用時不易上火。

火鍋主料即成鍋中涮煮的原料，其適用范圍極其廣泛，天上飛的、地上長（跑）的、水中游（爬）的，無所不包。按原料的性質(zhì)可分為海鮮原料、河鮮原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用來制作菜肴的原料幾乎都能作火鍋主料。

蘸料味碟是涮制火鍋不可缺少的部分，常見的有麻油味碟、蒜泥味碟、椒油味碟、紅油味碟、辣醬味碟、川琦蘸料碟、醬汁味碟、韭菜花味碟等。在火鍋中涮燙的主料剛出鍋時溫度較高，若將剛從鍋中撈出的主料在味碟中蘸一下，成都自熱火鍋加工價格，能使?jié)L燙的原料降低溫度，便不會燙1傷口腔。

吃火鍋的時候怎么防止身上沾到火鍋味？

首先我們來分析，為什么吃完火鍋身上會留香？

溫度越高，成都自熱火鍋加工分子活動就越劇烈，擴散就越迅速。

不同材質(zhì)的衣服，沾染火鍋味兒的濃淡程度也不同。毛衣表層凹凸不平，比較容易沾味；牛仔外表較為平整，比較沾味；滌綸沾染火鍋味程度較小。（不靠譜的建議：穿滌綸材質(zhì)的衣服去吃火鍋）

當(dāng)然，成都自熱火鍋加工，不管你穿什么材質(zhì)的衣服，都會敗在成都自熱火鍋加工氣味分子的攻擊之下，成都自熱火鍋加工，然后它會大肆散發(fā)出來，無聲昭告你見過的每一個人：我今天吃了火鍋！

自煮火鍋，顧名思義就是不插電不開火，可以自己煮的火鍋。成都自熱火鍋加工盒子里面分兩層，上一層是火鍋底料和食材，下一層是加熱包。

成都自熱火鍋加工食用方法：

1、打開盒蓋上的排氣孔擋片。

2、取出上層盒子，將火鍋底料、和食材依次放進去。

3、在裝滿食材的上層盒子里加120~150ml的水，備用。

4、將冷水倒進下層盒子，水量要剛好浸過加熱包。約10s過后，發(fā)出“呲呲”的聲音，成都自熱火鍋加工工廠，開始放熱了。

5、將上層食材盒子快速放進來，再蓋上蓋子，坐等。

發(fā)熱包使用后，如果我們小心撕開“自煮火鍋”加熱包，可以看到類似于石灰粉的物質(zhì)。