灶臺(tái)滅火系統(tǒng)-順康灶臺(tái)自動(dòng)滅火-灶臺(tái)滅火

蘇州順康消防工程有限公司專業(yè)從事廚房設(shè)備滅火裝置的集研發(fā)、生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、銷售、安裝和維保為一體的消防工程二級(jí)企業(yè)。歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

設(shè)置廚房救活設(shè)備應(yīng)留意的問(wèn)題

廚房排煙道常常積有油垢，一旦廚房烹飪?cè)O(shè)備或排煙道發(fā)作火災(zāi)，極易沿排煙道延伸，因?yàn)闊焽栊?yīng)的作用，火災(zāi)筆直焚燒速度極快，加之排煙道內(nèi)火災(zāi)具有一定的隱蔽性且不易被發(fā)現(xiàn)。因而，為阻斷火災(zāi)沿排煙道向上延伸，在集油煙罩上部排煙道的進(jìn)口4—5m處應(yīng)增設(shè)動(dòng)作溫度為150℃的防火閥。因?yàn)閺N房排煙道的橫截面積不大，為阻撓火災(zāi)沿排煙道延伸，在排煙道最i高處應(yīng)增設(shè)澆水噴頭，廚房灶臺(tái)滅火裝置供應(yīng)商，該澆水噴頭可選用流量系數(shù)K=80的開式噴頭;假如排煙道的筆直高度較大，灶臺(tái)滅火，宜每隔10—15m再增設(shè)1只澆水噴頭。噴頭的供水可選用消防給水體系或日子給水體系供應(yīng)，并在供水管道上設(shè)置既可由消防操控室聯(lián)動(dòng)敞開又可現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)敞開的電動(dòng)水流閥。

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1、油鍋起火：油鍋起火時(shí)應(yīng)迅速關(guān)閉爐灶燃?xì)忾y門，灶臺(tái)滅火原理，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，還可向鍋內(nèi)放人切好的蔬菜冷卻滅火，將鍋平穩(wěn)端離爐火，冷卻后才能打開鍋蓋，切勿向油鍋倒水滅火。

　　2、燃?xì)夤拗穑阂媒竦谋蝗?、衣物等捂蓋火，并迅速關(guān)閉閥門。

　　3、身上起火，不要亂跑，可就地打滾或用厚重衣物壓滅火苗。穿過(guò)濃煙逃生時(shí)，用濕毛巾、手帕等捂住口鼻，盡量使身體貼近地面，彎腰或匍匐前進(jìn)。

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廚房容易發(fā)生火災(zāi)的原因

廚房油煙起火。

　　廚房要常年與煤炭、氣火打交道，因其場(chǎng)所的特殊性，所處環(huán)境一般都比較潮濕，在這種條件下，燃料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來(lái)，日積月累，會(huì)形成一定厚度的可燃物油層和粉層，灶臺(tái)滅火系統(tǒng)，附著在墻壁、煙道和抽油煙機(jī)的表面，如果清掃不及時(shí)，就會(huì)有引發(fā)油煙火災(zāi)的可能。如廚房里經(jīng)常發(fā)生的各種煙道火災(zāi)就是典型。