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山茶樹的奇特之處之二,是每到春季,山茶樹上即掛滿了茶桃,大小和外觀與桃子相似,但桃心是空的 ,成熟的時候會變成粉紅色,生吃熟吃皆可。小時候每每上山砍柴或放牛,都會情不自禁地摘茶桃吃,山茶油哪個牌子好,甜中略帶澀味,食用山茶油,至今依然回味無窮!
五花肉炒山茶桃,恐怕很少有人見過,更別說吃過,至于口味,難以言表,假若您有機會去品嘗,我相信您會終生難忘。至于營養(yǎng)價值,山茶油包裝,山茶桃已經遠遠超過普通桃子,如此便有了“天上的蟠桃,地上的茶桃”的說法。
山茶樹的奇特之三,是春季茶桃成熟之后,山茶果便開始悄悄地長出來了,歷經春夏秋三季,到中秋季節(jié),茶籽由嫩變老,由黃變黑,這時,便可以采摘,黑黑的茶籽里面脹滿了油,待茶果熟透之時,外殼會自動裂開嘴巴,里面的黑黑的茶籽在微風吹動下,脫離母體,回歸大自然。
在西河古村油茶博物館里陳列著一臺具有300多年歷史的 古法榨油機,如今,它依然魅力不減,人們不得不贊嘆幾百年前先人們的智慧。
通過撞擊和擠壓的方式,榨出來的油,如細雨一樣持續(xù)不斷地滴下來。
山茶樹是全種植面積小、產量最少的資源;山茶油則是最珍貴的木本植物油,其營養(yǎng)價值之高,超過橄欖油,是食用油中的。










她生長在中國新縣的大別山深處,未經污染,天然,豐沛的雨水,肥沃的土壤, 她吸日月之精華,納天地之靈氣,茁壯成長!與天地同壽!她就是綠達山茶油,是大自然和老區(qū)人民給與的愛,讓愛傳遞,讓我們更健康!綠達山茶樹生長習性頗為奇特,長于新縣區(qū)域海拔600米半坡向陽處。山茶果歷經秋、冬、春、夏、秋五季14個月生長周期,日光照射充足,盡吸大地養(yǎng)分,吐故納新得奇果。

綠達山茶油,秉承為大眾打造中國綠色健康的營養(yǎng)食用油理念,從生產、加工,綠達山茶油把營養(yǎng)健康的理念貫穿在每一個環(huán)節(jié)。秉承此一理念生產出的山茶油,色澤淡黃純正,味道清香淡雅,營養(yǎng)豐富,是老百姓佐餐烹調的理想用油。
綠達山茶油精選原生態(tài)油茶果,經物理壓榨提取油茶籽之精華,再用現(xiàn)代物理提純技術,通過脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭、冬化脫脂等30多道工藝精練提純,整個過程不添加任何化學成分,地保留了茶油中的營養(yǎng)成份,南投山茶油,油質清澈,鮮亮清爽,并保留油茶果原有天然營養(yǎng),每一滴都是壓榨純茶油,不調和、不勾兌、無添加
“從種子到餐桌”“綠達山茶油”全產業(yè)鏈品質管控,耕作、采摘、壓榨、提純、灌裝、包裝和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)均符合國家標準。選用優(yōu)質的油茶籽果實,為您生產出品質好油。
