隆澤機(jī)械有限公司-節(jié)省人工西瓜醬炒鍋-節(jié)省人工西瓜醬炒鍋質(zhì)量

設(shè)備用途：

用來(lái)炒制各種醬類，比如辣椒醬，香菇醬，豬肉醬，牛肉醬，海南燈籠辣椒醬，豆豉醬，燒烤醬，番茄醬，蘋果醬，巧克力醬等；可以炒制底料類，比如火鍋底料，麻辣燙底料，串串香底料，冒菜底料，烤魚(yú)底料，黃燜雞底料等；炒制餡料類，比如豆沙餡，鳳梨餡，水餃餡，包子餡、湯圓餡、榴蓮餡，椰蓉餡，肉松餡等；還可以炒制大鍋菜，比如工廠食堂，學(xué)校餐廳，食堂，大型中餐廳等等，都可以用隆澤的設(shè)備來(lái)炒制，諸城隆澤機(jī)械，專注于大型炒鍋！

設(shè)備特點(diǎn)：

1. 可以采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜岬确绞竭M(jìn)行炒制。

2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。

3. 使用的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無(wú)死角，易清洗，符合國(guó)地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。安全放心。

4. 采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。代替人工翻炒，速度可控。

5. 液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。節(jié)省人工勞動(dòng)力。

6.可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可以解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

7. 電磁加熱，熱量集中在鍋體內(nèi)，鍋體外圍接近常溫，杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙到等安全事故和安全隱患的發(fā)生。

諸城隆澤機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)辣椒醬   火鍋底料炒鍋   高粘度行星攪拌炒鍋  大型全自動(dòng)膏藥炒鍋，加熱方式有蒸汽加熱   燃?xì)饧訜幔ㄒ夯瘹夂吞鞜釟猓? 電導(dǎo)熱油加熱    電磁加熱（內(nèi)膽是304不銹鋼）  隆澤人 自主研發(fā)自智能炒醬鍋，榮獲國(guó)家*，為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模15年先后引進(jìn)大型全自動(dòng)激光切割機(jī)器、智能自動(dòng)激光打標(biāo)機(jī)、自動(dòng)雕刻機(jī)器、線切割整套設(shè)備，使隆澤牌攪拌炒鍋更上新的臺(tái)階每個(gè)配件做到統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn)化與國(guó)際接軌。

    隆澤牌機(jī)器質(zhì)量好、服務(wù)優(yōu)原則做好每一臺(tái)機(jī)器，隆澤機(jī)械對(duì)客戶的承諾是做到終身免費(fèi)維修的承諾，做到讓客戶放心設(shè)備用的舒心，隆澤人用過(guò)硬的技術(shù)和做出的設(shè)備來(lái)接待每一個(gè)新老客戶，隆澤機(jī)械歡迎您。

 火鍋底料炒鍋使用方法：

1、開(kāi)機(jī)使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位（夾層下150㎝）。

2、將鍋刷洗干凈，投入物料。

3、本機(jī)開(kāi)機(jī)前，應(yīng)先打開(kāi)上邊的注油閥。

4、接通電閘，打開(kāi)紅色開(kāi)關(guān)，炒鍋將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右，不能超過(guò)280℃）即可進(jìn)行正常生產(chǎn)。

5、關(guān)閉電閘，關(guān)閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，節(jié)省人工西瓜醬炒鍋，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料。

 火鍋底料炒鍋使用注意事：

1、隆澤炒鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度的變化，及時(shí)更換導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油用320# 導(dǎo)熱油不允許超過(guò)280℃（由電控箱控制），適時(shí)并注意調(diào)整溫度。

2、隆澤炒鍋分自動(dòng)出料和手動(dòng)出料兩種，自動(dòng)出料就是一鍵按鈕出料，手動(dòng)出料也是熱銷產(chǎn)品按鈕啟臂然后手搖渦輪出料，非常輕便耐用，不易壞。

3、本設(shè)備每班使用前，檢查設(shè)備有沒(méi)有安全隱患，注意電熱管是否損壞。排除漏電現(xiàn)象。

4、使用完畢后應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)即加入自來(lái)水，用余溫清洗鍋內(nèi)，保持清潔衛(wèi)生。·

隆澤炒鍋售后： 我公司以精良的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的價(jià)格、美觀的造型以及完善的服務(wù)羸得了用戶的信賴和好評(píng)；產(chǎn)品出口歐洲，美洲，東亞、中東等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并在國(guó)內(nèi)形成了完善的銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。我們始終堅(jiān)持“為客戶提供優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、節(jié)能的產(chǎn)品，果醬熬制鍋為客戶提供熱忱用心的服務(wù)，以客戶需求為自我追求，以提高產(chǎn)品質(zhì)量跟優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)自我完善”。以質(zhì)量求生存，以服務(wù)謀發(fā)展，是我們公司不懈的追求。

電磁炒鍋生產(chǎn)制造廠家：

  電磁新能源炒鍋是結(jié)合了，蒸汽加熱的恒溫，燃?xì)饧訜岬纳郎孛突饐?，電?dǎo)熱油加熱的溫度可控三大優(yōu)點(diǎn)的新型炒鍋，炒物料不需要人工翻炒360度無(wú)死角攪拌翻炒的，隆澤牌炒鍋是一家自己設(shè)計(jì)制造于一體的304不銹鋼日本進(jìn)口北海內(nèi)膽電磁攪拌炒鍋生產(chǎn)制造廠家，是取代了之前的碳鋼內(nèi)膽炒鍋（430材質(zhì)）和復(fù)合底的純304不銹鋼內(nèi)膽電磁炒鍋廠家，隆澤機(jī)械電磁炒鍋取得國(guó)家4項(xiàng)銷往國(guó)內(nèi)外。

　工藝技術(shù)

　　1.原料處理。①辣椒坯。選用新鮮紅辣椒，加工腌制成熟后磨成醬狀備用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣椒粉等代替，節(jié)省人工西瓜醬炒鍋圖片，應(yīng)按新鮮辣椒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)配比。②花生醬。應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)純花生醬，也可用花生仁焙炒去皮后磨成的醬。③甜味料、助鮮劑。甜醬、砂糖或兩者的混合物均可作為甜味料，助鮮劑常用味精、呈味核苷酸等。④油。用芝麻油，因芝麻油香氣足，維生素C含量較高，有利延長(zhǎng)辣椒醬的保質(zhì)期。