快餐盒飯電磁行星攪拌炒鍋-隆澤機(jī)械公司

餡料炒鍋使用方法：

1、開(kāi)機(jī)使用前，檢查一下導(dǎo)熱油油位是否到達(dá)規(guī)定油位（夾層下150㎝）。

2、將鍋刷洗干凈，快餐盒飯電磁行星攪拌炒鍋多少錢(qián)，投入物料。

3、本機(jī)開(kāi)機(jī)前，應(yīng)先打開(kāi)上邊的注油閥。

4、接通電閘，打開(kāi)紅色開(kāi)關(guān)，炒鍋將溫度控制旋鈕旋轉(zhuǎn)到所需溫度（多數(shù)180℃左右，不能超過(guò)280℃）即可進(jìn)行正常生產(chǎn)。

5、關(guān)閉電閘，關(guān)閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料。

餡料炒鍋使用注意事：

1、隆澤炒鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度的變化，及時(shí)更換導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油用320# 導(dǎo)熱油不允許超過(guò)280℃（由電控箱控制），適時(shí)并注意調(diào)整溫度。

2、隆澤炒鍋分自動(dòng)出料和手動(dòng)出料兩種，自動(dòng)出料就是一鍵按鈕出料，手動(dòng)出料也是熱銷產(chǎn)品按鈕啟臂然后手搖渦輪出料，非常輕便耐用，不易壞。

3、本設(shè)備每班使用前，檢查設(shè)備有沒(méi)有安全隱患，注意電熱管是否損壞。排除漏電現(xiàn)象。

4、使用完畢后應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)即加入自來(lái)水，用余溫清洗鍋內(nèi)，保持清潔衛(wèi)生。·

性能特點(diǎn)：

   1、加熱方式：火焰直接加熱，自動(dòng)點(diǎn)火，風(fēng)機(jī)助燃，升溫快、溫度高；。

   鍋面溫度瞬時(shí)可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果。

2、燃料：

a)天然汽

壓力：8000Pa

耗氣量：約12立方/小時(shí)

b)

適用量：約20公斤/小時(shí)

   3、溫控：自動(dòng)測(cè)溫，可全過(guò)程溫度測(cè)控，數(shù)字顯示，穩(wěn)定可靠。（直接測(cè)量物料溫度）

4、投料：在鍋體側(cè)面設(shè)有投料口，避免了在投料時(shí)鍋內(nèi)液料迸濺，更安全方便。

5、攪拌：攪拌變頻調(diào)速，刮板獨(dú)特，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，混料更均勻，刮鍋更，可有效地控制某些物料糊鍋問(wèn)題。

   6、出料：采用鍋體自翻自動(dòng)排料，出料方便、迅速、，適用于粘稠及顆粒狀物料的炒制。

   7、用料：設(shè)備主體為10mm厚304不銹鋼，快餐盒飯電磁行星攪拌炒鍋品牌，光亮美觀，衛(wèi)生安全。

   8、控制方式：電控柜為按鈕式，箱體為不銹鋼，電控柜面板設(shè)置為：

〔1〕電源指示

〔2〕電源開(kāi)關(guān)

〔3〕點(diǎn)、關(guān)火

〔4〕攪拌運(yùn)轉(zhuǎn)（變頻調(diào)速0-35r pm）

〔5〕攪拌停止

〔6〕排料啟動(dòng)

〔7〕排料停止

〔8〕溫度顯示

〔9〕溫度自行設(shè)定高溫報(bào)警

〔10〕火焰顯示

〔11〕火焰檔次旋鈕

〔12〕火焰檔次顯示

〔13〕急停

【電磁炒鍋特點(diǎn)】

1、電磁加熱炒鍋純304材質(zhì)。

2、電磁加熱速度升溫快（10-15分鐘燒開(kāi)水）。

3、電磁線圈是進(jìn)口線圈和機(jī)芯。

4、攪拌是鍋底無(wú)死角攪拌，不會(huì)糊鍋。

5、控溫是非常準(zhǔn)確的，適合于藥材行業(yè)使用。

6、可以智能設(shè)定參數(shù)自動(dòng)翻炒和自動(dòng)出料，節(jié)省勞動(dòng)強(qiáng)度。

7、隆澤電磁攪拌炒鍋安全性是比較強(qiáng)的，遇到電壓不穩(wěn)和溫度過(guò)高自動(dòng)調(diào)節(jié)和降檔位智能保護(hù)機(jī)芯。

8、電磁炒鍋安全、干凈、無(wú)噪音、非常環(huán)保的設(shè)備。

隆澤特點(diǎn)

安全、簡(jiǎn)潔、實(shí)用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然汽加熱。

【行星攪拌炒鍋，攪拌鍋】行星攪拌炒鍋價(jià)格_行星攪拌夾層鍋廠家 廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，快餐盒飯電磁行星攪拌炒鍋，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好備。多功能行星攪拌機(jī)也適用于化工、輕工、電池、制藥、建材等行業(yè)所需的多組份固—固相、固—液相、液—液相物料的混合、反應(yīng)、分散、溶解、調(diào)質(zhì)、濃縮等工藝，如油墨、顏料、粘膠劑、密封膠、灌裝膠軟膏、糊狀物料、潤(rùn)滑脂、油漆、膏狀化妝品、膏狀食品、添加物等多種高粘稠物的制備。使用粘度范圍10，000CP-1，000，快餐盒飯電磁行星攪拌炒鍋廠家直銷，000CP左右。

行星攪拌夾層鍋分類：

1、按加熱方式不同可分為： 電磁行星攪拌鍋；蒸汽行星攪拌鍋；燃?xì)庑行菙嚢桢?；電加熱?dǎo)熱油行星攪拌鍋。

2、按工藝需要可以分為：固定直立式起臂行星攪拌鍋、液壓后傾翻臂行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。

此款示例設(shè)備為燃?xì)馐郊訜嵝行菙嚢桢仯ň唧w設(shè)備自動(dòng)化程度、加熱方式及起臂配置可以根據(jù)用戶的生產(chǎn)情況任意選擇）。

電磁炒鍋特點(diǎn)：

1、電磁加熱炒鍋純304材質(zhì)。

2、電磁加熱速度升溫快（10-15分鐘燒開(kāi)水）。

3、電磁線圈是進(jìn)口線圈和機(jī)芯。

4、攪拌是鍋底無(wú)死角攪拌，不會(huì)糊鍋。

5、控溫是非常準(zhǔn)確的，適合于藥材行業(yè)使用。

6、可以智能設(shè)定參數(shù)自動(dòng)翻炒和自動(dòng)出料，節(jié)省勞動(dòng)強(qiáng)度。

7、隆澤電磁攪拌炒鍋安全性是比較強(qiáng)的，遇到電壓不穩(wěn)和溫度過(guò)高自動(dòng)調(diào)節(jié)和降檔位智能保護(hù)機(jī)芯。

8、電磁炒鍋安全、干凈、無(wú)噪音、非常環(huán)保的設(shè)備。