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真空滾揉機能使肉制品達(dá)到如下效果:
1.保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
2.增加保水性,提高出品率
3.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定









利特公司承諾:所有產(chǎn)品一年內(nèi)免費質(zhì)保,羊排液壓升降真空滾揉機哪家便宜,終身維護。
諸城市利特食品機械有限公司生產(chǎn)的滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,真空滾揉機可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增加出品率,增強保水性;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機采用不銹鋼制造,滾筒兩端采用旋壓式封頭,滾揉空間大。



腌肉在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機器化生產(chǎn)。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,設(shè)計合理,運行噪音小,圓形封頭滾揉空間大,漿葉圓弧形,設(shè)計獨特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提升。防水電腦控制器,可自由設(shè)定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。
羊排液壓升降真空滾揉機





注冊資金:100萬人民幣
聯(lián)系人:季經(jīng)理
固話:0536-6063033
移動手機:13562623537
企業(yè)地址:山東 諸城市