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供應(yīng)華東品牌印尼中脂堿化可可粉AS02

無錫市可可粉廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 0件

手機(jī)： 15852770570 郵箱： gmbadd@163.com

傳真： 0510-88262055 地址： 江蘇無錫市

在線詢盤聯(lián)系廠家：15852770570 0510-88716599

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詳細(xì)信息（供應(yīng)華東品牌印尼中脂堿化可可粉AS02）

印尼中脂堿化可可粉AS02（純可可粉）詳細(xì)說明:印尼中脂堿化可可粉是通過印尼可可豆加工而成，簡稱“印尼堿化可可粉”，印尼可可豆的特點(diǎn)是豆粒飽滿、含油量高、香味獨(dú)特，跟西非可可豆相比還是有些差別的，風(fēng)味有些不同。
我公司的印尼中脂堿化可可粉也是用進(jìn)口意大利CM公司全套全電腦控制的可可粉生產(chǎn)線來生產(chǎn)的。用進(jìn)口設(shè)備生產(chǎn)出來的印尼堿化可可粉是國產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)所不能比擬的。能滿足中客戶的生產(chǎn)需求。
印尼中脂堿化可可粉AS02的用途:印尼中脂堿化可可粉主要應(yīng)用在巧克力糖果、烘焙、冷飲冰激淋、液態(tài)和固體飲料等行業(yè)。

印尼中脂堿化可可粉AS02的工藝流程：可可豆驗(yàn)收→可可豆儲存→投料→清雜→焙炒→仁殼分離→粗磨→漿料儲存→PDAT/堿化→精磨→均質(zhì)→壓榨→碎餅→制粉→灌裝→打包→儲存→運(yùn)輸(整個(gè)生產(chǎn)過程均是全電腦控制全自動化生產(chǎn)過程)

感官指標(biāo)：
項(xiàng) 目指標(biāo)
粉色棕黃至淺棕色
湯色淡棕紅色
香味滋味天然可可香，無煙焦味、霉味或其他異味
理化指標(biāo)：
項(xiàng) 目指標(biāo)
可可脂％ 10-12
水分％ ≤5
灰粉％ ≤10（脫脂干態(tài)）
細(xì) 度％ ≥99（200 目/英寸）標(biāo)準(zhǔn)篩選通過
PH 值 6.0-6.8
衛(wèi)生指標(biāo)：
項(xiàng) 目指標(biāo)
菌落總數(shù)（個(gè)/g） ≤ 1000
酵母菌（個(gè)/g） ≤ 30
霉菌（個(gè)/g） ≤ 30
大腸菌群（個(gè)/100g） ≤ 10
致不得檢出

標(biāo)簽：無錫市可可粉無錫市可可粉廠家