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所謂五谷粉,是各種糧食、雜糧、豆類(lèi)及藥食同源類(lèi)原料經(jīng)一定程度的研磨后再搭配而成的一種粉類(lèi)產(chǎn)品,它是五谷粉類(lèi)產(chǎn)品的統(tǒng)稱(chēng)?,F(xiàn)今的五谷雜糧是泛指糧食作物,而不是以前狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。廣義上的五谷雜糧包括:稻米、小米、糙米、玉米、秈米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、番薯等,同時(shí)可以加入一些中藥材料。這類(lèi)食材經(jīng)過(guò)研磨與低溫烘焙的工藝制作成粉狀,統(tǒng)稱(chēng)五谷粉。市面上有干吃與沖泡型,而興之谷食品專(zhuān)注于沖泡型,但產(chǎn)品干吃,滋味和營(yíng)養(yǎng)都不錯(cuò)。
【林諾藥業(yè)】擁有GMP生產(chǎn)車(chē)間和的檢測(cè)儀器及專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才,確保從配方、原料、包裝、成品到檢驗(yàn)均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的管控。林諾藥業(yè)現(xiàn)有顆粒劑、袋泡茶、固體飲料、壓片糖果、軟糖等生產(chǎn)線(xiàn),并擁有多種模具包裝線(xiàn)。






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流化床造粒中顆粒的成長(zhǎng)一般有3種機(jī)理——附聚、涂層和累積造粒。流化床造粒過(guò)程中往往是這3種作用共同使顆粒生長(zhǎng)。食品工業(yè)造粒的目的,主要解決速溶性,并使外觀(guān)優(yōu)良,改善流動(dòng)性,便于包裝,從而提高商品價(jià)值。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的速溶果蔬固體飲料,一般采用調(diào)配、造粒、干燥的方法,利用搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒,但直接利用搖擺式顆粒機(jī)加工固體飲料的主要缺點(diǎn)是其輔料含量高。
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