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工作原理:
淀粉原料被送入喂料口后,在刺輥作用下被粉碎成絲狀,并被帶進錐磨座。在螺旋軸的推動下,被擠進由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中,在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動作用下物料進一步被擠壓、粉碎、研磨,從而使淀粉從纖維上游離出來。被研磨后的物料擠進分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合,其中游離的淀粉溶入水中,通過分離篩流出并被收集待用,剩余的渣滓在攪拌軸的推進下,被推出分離筒外。

性能特點:
新型XDJ-100高速打漿機,用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿,魚漿打漿機廠家直銷,開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費者好評。
1、料筒外罩和桶底設有放冰裝置,起到制冷保溫作用,確保肉漿新鮮。
2、采用無液壓系統(tǒng)、避免了漏油,大大改進了食品的衛(wèi)生條件。
用途:
本系列機可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。


打漿機使用中故障分析及排除
| 故 障 現(xiàn) 象 | 故 障 分 析 | 故 障 排 除 |
| 電機不運轉(zhuǎn) | ①、檢查電源進線是否是380VAC和220VAC; ②、檢查按鈕開關是否能接通,并查接觸器是否能吸合,熱繼電器是否復位; ③、檢查電磁調(diào)速器是否有通電,并且調(diào)速時,轉(zhuǎn)速表是否變化正常; ④、檢查連接導線是否斷路,或接觸不良;檢查電機是否損壞。 | |
| 不能調(diào)速 | ①、檢查電磁調(diào)速器是否有通電,并且調(diào)速時,轉(zhuǎn)速表是否變化正常; ②、檢查連接導線是否斷路或接觸不良; ③、檢查電機的電磁調(diào)速線圈是否斷路或接觸不良。 | |
| 不能翻桶 | 1. 檢查頂桿裝置的圓頭螺栓是否卡死; 2. 檢查頂桿軸是否被抱死; 3. 檢查蝸輪蝸桿的帶座軸承是否破損。 | 1. 調(diào)整頂桿裝置的圓頭螺栓至合理位置; 2.頂桿軸被抱死現(xiàn)象。 3.發(fā)現(xiàn)已損壞的零部件更換處理。 |
| 不能回桶 | 1. 檢查頂桿裝置的圓頭螺栓是否伸出過長; 2.檢查蝸輪蝸桿的帶座軸承是否破損。 | 1. 調(diào)整頂桿裝置的圓頭螺栓至合理位置; 2.發(fā)現(xiàn)已損壞的零部件更換處理。 |




