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面筋在素食當(dāng)中是經(jīng)常見(jiàn)到的，現(xiàn)在見(jiàn)到的面筋多數(shù)是用機(jī)器洗出來(lái)的，更加專業(yè)，水平也更高，今天本文就重要介紹用洗面機(jī)做面筋時(shí)的四個(gè)關(guān)鍵步驟。

1、和面

將1：0.6比例的面粉和水倒進(jìn)料斗內(nèi)，開(kāi)機(jī)進(jìn)行和面，順轉(zhuǎn)和倒轉(zhuǎn)反復(fù)和面12分鐘即可。

2、醒面

醒面是為了使面粉中的酵母菌發(fā)酵，只需把機(jī)器關(guān)掉，靜置12分鐘即可完成醒面過(guò)程。

3、洗面

洗面前先往里添加30斤的水，然后就可以開(kāi)機(jī)進(jìn)行洗面，洗面的時(shí)間約為3分鐘，然后停機(jī)進(jìn)行排漿。

4、過(guò)濾排面漿

把機(jī)器上的分合器搬到分位處，插好過(guò)濾網(wǎng)，開(kāi)始排面漿。

按照3和4的步驟的方法重復(fù)四次即可洗好面筋，取出面筋后，要記得把面斗清洗干凈，方便下次使用。以上就是用洗面機(jī)做面筋的幾個(gè)步驟，希望對(duì)大家有幫助。

夏季到了，大家都喜歡吃些涼食，清涼可口，味道鮮美。面筋也是很多人喜歡吃的小菜，面筋的吃法多種多樣，可以炒著吃，可以涼拌吃，可以放多種不同的食材與調(diào)料，湖北洗面機(jī)，口味各不相同。今天鼎諾洗面機(jī)就為大家介紹下涼拌面筋怎么做才好吃。

第1一種做法：

用到的材料：面筋、食用油、食1鹽、黃瓜、豆芽、芝麻醬、雞精、香菜、蒜、干辣椒、花椒、醋。

1、先將豆芽焯水后過(guò)涼瀝干，將蒜切成蒜末備用。

2、將干辣椒和花椒放入油中榨一會(huì)兒備用。

3、面筋切成小塊狀，然后再把黃瓜切成絲，將切好的黃瓜絲和豆芽一塊放到面筋中，同時(shí)再放入蒜末和香菜。

4、潑上辣椒和花椒榨出的油，最后將鹽、雞精、芝麻醬、醋放入拌勻，一道味道鮮美的涼拌面筋小菜完成。

如果您覺(jué)得上面的做法不適合自己的口味，下面再為您介紹第二種做法。

用到的材料：面筋、干辣椒、蔥、蒜、花椒、醋、鹽、白砂糖、雞精、香油。

1、將花椒放入油中榨好，將蔥洗凈切碎備用，將干辣椒做成辣椒末。

2、然后把面筋切薄片，四袋面洗面機(jī)制造廠，大蒜搗成蒜泥，淋上榨好的花椒油。

3、將面筋片、黃豆芽、空心菜葉分別用沸水焯一下，看清楚這里，不是同時(shí)用沸水焯。

4、將適量的蔥末、蒜泥、干辣椒末、香醋、鹽、白砂糖、雞精、香油放入碗中做調(diào)料。

5、最后將所有的材料混合拌勻即可食用。

涼皮在市場(chǎng)上很受人們的喜歡，涼皮具有獨(dú)特的勁道和美味，所以涼皮的市場(chǎng)依然很龐大。洗面機(jī)為涼皮的制作提供了很多的便利，大型洗面機(jī)報(bào)價(jià)，它可以能夠使人們更快更方便的制作出好吃的涼皮，只需將涼皮的制作材料放進(jìn)洗面機(jī)中，八袋面洗面機(jī)多少錢(qián)，加進(jìn)適量的水，機(jī)器就可以自動(dòng)來(lái)和面，為涼皮的制作提供了便利。

洗面機(jī)是使用不銹鋼材質(zhì)制作的，長(zhǎng)期使用也不會(huì)生銹，確保了涼皮在制作過(guò)程中的衛(wèi)生，也不容易變形或損壞，使用的壽命更長(zhǎng)。該機(jī)的應(yīng)用大大減少了涼皮制作的時(shí)間和勞動(dòng)力，您不用再擔(dān)心供貨不足。

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