成都10元方便火鍋代理-（證）-成都10元方便火鍋代理工廠

毛肚火鍋的起源和由來，成都10元方便火鍋代理，說法不一，它的由來和淵源，值得探討。據(jù)坊說：毛肚火鍋起源于清末民初，重慶碼頭和街邊下力人吃的廉價實惠的街頭大眾飲食攤上的“水八塊”。水八塊全是牛的下雜（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片擺在幾個菜品不同的碟子里，食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁，食者自備酒，自1選一格，站在攤前，成都10元方便火鍋代理工廠，拈起碟里的生片，且燙且吃。吃后按空碟子計價。價格低廉，成都10元方便火鍋代理，經(jīng)濟實惠，吃得方便熱烙，所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎。

火鍋的多樣性是由火鍋的配菜豐富程度決定的，成都10元方便火鍋代理廠，日常生活中的食物基本上都可以成為火鍋的配菜。

肉類：

畜肉：羊肉、牛肉、豬肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、 肝心、肝蹄筋等。

禽肉：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、雞鴨額肝、心、胗、爪等。

海鮮：鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、鮮貝、帶魚等魚蝦類。

丸子：糖醋丸子、蝦仁丸子、魚香丸子、雞肉丸子、豬肉丸子等。

蔬菜類：

菠菜、白菜、豌豆苗、海帶、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、綠豆芽、豆腐、豆腐干鮮豌豆、四季豆、菜花、平菇、金針菇、金針菜、蘑菇、香菇、黃豆芽、、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。

干貨類：

干金針菜、玉蘭片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。

成都人以其特有的應變思維，搞出一個火鍋變種——“串串香”來，把剛剛在成都市場攻城掠地的重慶火鍋打了個措手不及。這種燒烤與火鍋結(jié)合產(chǎn)下的混血兒仿佛一枝短小而射速奇快的微1型沖鋒1槍，有效地阻止了重慶火鍋的攻勢。重慶火鍋當即以“江北老灶”為前鋒，打出“”的旗號，且使用較低的價格應對“串串香”一角一串的勢，結(jié)果活生生在成都市場上硬擠下一片天地來。

而與此同時，成都一大批改良了的火鍋新貴在全國沖鋒陷陣時，忽然發(fā)現(xiàn)自家后院起火，于是索性也來個“明知山有虎，偏向虎山行”，紛紛跑到重慶火鍋的老窩里置地購鋪，搶占高端市場。形成重慶搶占成都低端市場；成都拼搶重慶高端市場的場面，不過如今成都火鍋已經(jīng)全1面敗陣，市面出名的火鍋基本都來自重慶。從各方面來說，重慶火鍋占足優(yōu)勢。