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面包起酥機(jī)具有的優(yōu)勢二

起酥機(jī)也可用于碾壓面團(tuán).浸油式設(shè)計(jì)，噪音低，不易磨損，全自動(dòng)開酥機(jī)廠家哪里有，延長使用壽命.采用進(jìn)口元件，上等鋼材，全自動(dòng)開酥機(jī)廠家，壓輪經(jīng)過特殊處理，不粘面，不易刮傷.壓輪與刮1刀經(jīng)專業(yè)設(shè)計(jì)，使面皮最薄可壓至1mm，厚薄均勻.折疊式結(jié)構(gòu)，節(jié)省空間，易于搬運(yùn).采用特殊的電機(jī)驅(qū)動(dòng)，雙向壓片，機(jī)器工作平穩(wěn)，起酥機(jī)設(shè)有防護(hù)罩，安全可靠，起酥機(jī)價(jià)格具有造型新穎，堅(jiān)固美觀，性能可靠，自動(dòng)化強(qiáng)等顯著特點(diǎn)，特別適用于西餅屋，賓館，餐廳，單位食堂等壓制面片之用.機(jī)內(nèi)凡接觸食品的零部件均采用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理，起酥機(jī)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).采用進(jìn)口配件，上等材料，壓輪經(jīng)過硬鉻處理，不粘易刮傷，獨(dú)特的浸油設(shè)計(jì)，噪音低，不易磨損，刮1刀經(jīng)過特殊設(shè)計(jì)，全自動(dòng)開酥機(jī)廠家哪里有，最薄可壓至1mm，且薄厚均勻，折疊設(shè)計(jì)，減少空間，易于搬運(yùn)，不銹鋼網(wǎng)罩，防止油漆脫落，可加裝腳踏開關(guān)和卷面提.全自動(dòng)開酥機(jī)廠家

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酥皮機(jī)的調(diào)試流程

1、調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度。

2、調(diào)整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過快，使面皮會拉段，如慢會使面皮堆集，無法操作。

3、調(diào)整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛，卷面輪速度過慢使面柱卷不實(shí)或無法制作。

4、調(diào)整成型機(jī)的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量。

5、調(diào)整好成型機(jī)的速度，達(dá)到餅的重量，現(xiàn)開啟出餡機(jī)，按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅。

6、需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機(jī)的速度，再調(diào)結(jié)成型機(jī)的快與慢，能決定酥餅的大小。全自動(dòng)開酥機(jī)廠家

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.工作原理:  

2.1根據(jù)工藝要求編輯或調(diào)用相應(yīng)配方程序。

2.2將面團(tuán)或厚面塊放上輸送帶，啟動(dòng)側(cè)面運(yùn)行按鈕，左右輸送帶自動(dòng)往復(fù)左右輸送，壓面輥?zhàn)詣?dòng)變換壓料間隙。根據(jù)工藝要求，工作過程完成后可轉(zhuǎn)換到自動(dòng)重復(fù)、等待齊邊、自動(dòng)卷面、受控卷面、慢速返回等不同動(dòng)作。（部分功能為選配）

2.3可選配自動(dòng)撒面機(jī)，散面步驟可在程序中設(shè)定，也可手動(dòng)控制啟停。

2.4 可選配成型切刀組件，將開酥后的面片切割成所需方、圓、三角等形狀。

四、機(jī)器的安裝

   設(shè)備安裝的機(jī)架底座必須水平，調(diào)整前后輸送帶地腳高度，全自動(dòng)開酥機(jī)廠家哪家好，保證在同一平面。設(shè)備四周要留有拆卸檢修的適當(dāng)空間（詳見設(shè)備安裝小樣圖）。

五、調(diào)整和使用

控制屏操作說明：主機(jī)箱下方的負(fù)載開關(guān)打開，設(shè)備加電后，屏幕可見程序引導(dǎo)后進(jìn)入開機(jī)頁面。按提示按動(dòng)左或右按鈕，設(shè)備復(fù)位后進(jìn)入控制首頁。

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