高速肉丸打漿機怎么選

性能特點：

   新型XDJ-100高速打漿機，用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿，開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿，精細度要比手工錘打出的肉漿好很多，所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足，備受消費者好評。

    1、料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置，起到制冷保溫作用，確保肉漿新鮮。

    2、采用無液壓系統(tǒng)、避免了漏油，大大改進了食品的衛(wèi)生條件。

用途：

  本系列機可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。

打漿機使用方法：

1、將鮮肉放入桶內(nèi)，加入少量純堿，蓋好蓋子，啟動開關(guān)。運轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子，手握攪拌圈作上下、左右擺動約一分鐘，再蓋上蓋子，從漏斗注入配料，運行片刻，取下蓋子，再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻，關(guān)閉開關(guān)，加工便完成。

2、若電壓較低時，肉應(yīng)分次加入，并在開機前加入少許清水或冰塊于肉中，可起到省力的效果。

3、當機器運作時，嚴禁將手及其他物品伸進桶內(nèi)。

打漿機設(shè)備概述

DJ50  DJ100 DJ150無極調(diào)速打漿機是我公司經(jīng)長期研發(fā)設(shè)計的新型打漿設(shè)備。該設(shè)備選用材料符合國際食品衛(wèi)生要求，本打漿機運行平穩(wěn)、操作簡單、安全衛(wèi)生。是肉類食品加工中較理想的打漿設(shè)備之一。

無極變頻調(diào)速打漿機，它是一種適合食品廠生產(chǎn)的打漿設(shè)備。該機采用無極電磁調(diào)速控制技術(shù)，使它的各項指標明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的各種攪拌，它所生產(chǎn)的漿料具有均勻性好，工作時更加平穩(wěn)不震動，噪聲小， 運行及安全更加可靠，同時不因攪拌時間長而失去原有的色、香、味，使食物確保新鮮。并且可手動翻桶，高速肉丸打漿機怎么選，操作方便，功能齊全，性能優(yōu)越，容量可選，兼容性強，省時省電。

山東省諸城市匯豐食品機械有限公司是主要生產(chǎn)打漿機的專業(yè)廠家，其主營類目還有真空滾揉機，真空包裝機，巴氏殺菌機，水果清洗機及生產(chǎn)線，絞肉機，洗筐機，凍肉切塊機，洗袋機，魚豆腐成型機，風干機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理，歡迎參觀考察及洽談合作。