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可銷售總量: 1000件
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快餐配送中蔬菜輸送過程中的溫度控制
快餐配送依據(jù)各種蔬菜采后保鮮對溫度的要求,可把蔬菜分成兩大類:一類是耐寒類蔬菜,適宜0℃左右條件,主要有白菜 (大白菜、小白菜)、甘藍(結球甘藍、花椰菜、青花菜、球莖甘 藍)、芥菜、蔥蒜類(韭菜、大蔥、大蒜、蒜薹、洋蔥)、根莖菜類(蘿卜、胡蘿卜、辣根、蘆筍)、葉菜類〔菠菜、芹菜、萵苣、茴 香、番杏、紫背天葵、大葉茼蒿、菜薹(菜心)、芥藍等〕、豆類 (菜用大豆、食莢豌豆、甜豌豆)等。另一類是喜溫類蔬菜, 適宜9~10℃條件的蔬菜有甜椒、茄子、菜豆、豇豆、四棱豆、芋頭等;適宜12~13℃條件的蔬菜有黃瓜、南瓜、西葫蘆、綠熟番茄、姜、菜用甘薯等。

快餐配送過程中需注意的事項
1、嚴格按照客戶需求配送
2、所有單據(jù)均要真實有效,不能虛1假開票
3、配送的食物均保持新鮮,安全、健康、綠色
快餐連鎖店外賣菜肴盛裝注意事項:
1、盛裝的容器必須按照衛(wèi)生標準選擇,包裝過程符合食品衛(wèi)生法的條例。2、用食品袋盛裝菜肴時,快餐配送店,菜肴不宜太燙或者油份過多,合肥快餐配送,否則容易造成食品袋變形、損壞。
餐飲配送是指在經濟合理區(qū)域范圍內,公司快餐配送,根據(jù)客戶要求,向消費者專門提供各種酒水、食品,而不需要客戶提供設施及場地的食品配送行為。

網絡訂餐注意事項
選擇合法合規(guī)的供餐單位
一是訂餐應選擇經營規(guī)范、信譽較好的網絡訂餐平臺;二是認真查看訂餐平臺上入網餐飲單位營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、經營范圍、經營地址等信息,中式快餐配送,應選擇證照齊全、有實體店的入網餐飲單位,切勿向無證無照、證照信息不全或證照信息與實際經營范圍、經營地址不符等非1法供餐者訂餐;三是查看監(jiān)督量化等級評定情況,建議選擇量化等級評定較高(笑臉)的餐飲單位。


注冊資金:壹仟萬圓整
聯(lián)系人:海經理
固話:0551-62934731
移動手機:13866662350
企業(yè)地址:安徽 合肥市 蜀山區(qū)