電汽兩用蒸飯柜-蒸快廚業(yè)(在線咨詢)-蒸飯柜

蒸飯柜怎樣操作，規(guī)程是怎樣的？

點火前

檢查各部件裝置是否安全

檢查所有閥門、附件是否正常，節(jié)能蒸飯柜，操作是否靈活、方便

檢查各開孔是否嚴密，有無漏水、漏氣現(xiàn)象

檢查車體是否平穩(wěn)

檢查浮球閥運行是否正常

檢查機體內(nèi)水量是否足夠

檢查正常后

放入飯盒

打開蒸飯柜柜門，將已裝好米或面食的飯盒放進柜內(nèi)，關好并鎖緊柜門

點火

接通電源，調(diào)節(jié)火種閥，打開點火開關，看到柜內(nèi)燃燒器火種燃燒后，打開主氣閥開關和蒸飯柜火力調(diào)節(jié)閥即開始正常工作?；瘘c燃后關閉點火開關和火種閥

操作過程中

應隨時監(jiān)測蒸飯柜各部件連接處有無漏水、漏氣現(xiàn)象

觀察燃燒情況是否良好

檢查排煙和排汽是否正常

觀察蒸發(fā)器有無破、漏水現(xiàn)象

設備房應隨時保持通風良好

嚴禁干燒！

使用完畢后

應及時關閉蒸飯柜供氣閥及支氣管閥門，蒸飯柜，并關閉總氣閥，關閉電源 待燜15分鐘左右便可打開蒸飯柜取出蒸好的米飯或面食

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正常?；?/p>

非正常?；?發(fā)現(xiàn)漏水、漏氣、燃燒異常等情況必須及時關閉氣源，電源，待維修處理正常后方可運行

東莞市蒸快廚房設備有限公司，是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

雙門電汽兩用蒸飯柜，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱，電汽兩用蒸飯柜，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設備。為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車，因為有兩個門，所以叫做雙門蒸飯車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。 用途 蒸飯車多用于酒店、學校工廠等大型食堂。

蒸快廚房設備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環(huán)境，產(chǎn)品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

蒸飯柜的使用注意事項：蒸飯柜非高壓密閉容器，允許有少量蒸汽從門縫溢出，當蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。

蒸飯柜優(yōu)點：改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。