固體飲料-名實(shí)生物-固體飲料沖劑

   鈣鐵鋅真的是越多越好？

    嬰幼兒在成長過程中是比較容易缺乏鈣鐵鋅這幾種元素，固體飲料代加工方式，但是不同階段，嬰幼兒對這3種元素的需求量是不一樣的，適當(dāng)?shù)臄z入、補(bǔ)充鈣鐵鋅，有助于嬰幼兒身體發(fā)育，但是如果過量攝入，可能會引起其他問題。

鈣過量攝入的危害：

      l嬰幼兒如果過量攝入鈣質(zhì)，可能會導(dǎo)致便1秘；

      l過量攝入鈣質(zhì)還可能導(dǎo)致腎結(jié)1石發(fā)生的危險增加；

      l體內(nèi)鈣含量過高還會干擾其他如鐵。鎂、鋅礦物質(zhì)元素的吸收；

      l一次性過量攝入大量的鈣會引起奶堿綜合癥（高血鈣、堿中毒、腎衰）；

      l長期過量攝入鈣質(zhì)還會導(dǎo)致生長層軟骨過早鈣化，導(dǎo)致成長受阻。 

--蛋白型固體飲料(以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或營養(yǎng)強(qiáng)化劑等為原料加工制成的制品)，如麥乳精;

--咖啡固體飲料，固體飲料，以糖為主、添加咖啡、可可、乳制品、香精等加工制成的制品;

--以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料，固體飲料沖劑，經(jīng)抽提、濃縮與糖拌勻或不加糖加工制成的制品;

--以食用包埋劑吸收咖啡或其他植物提取物及其他食品添加劑等為原料加工制成的制品;

      固體飲料是指以各式糖類、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑而制成的固體制品(不包括燒煮型咖啡)。

     且在最1新的相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)中，按原料組分來對成品分類，將固體飲料分為蛋白型固體飲料、普通型固體飲料、可可粉固體飲料。

     按照固體飲料的物理形態(tài)，可將其分為粉末型、顆粒型、片1劑型、塊狀型等類型。

     另外，按照其溶于水后是否起泡，也可將固體飲料分為起泡型和非起泡型。

     雖然我國固體飲料起步較晚，固體飲料代加工電話，但近些年來發(fā)展相當(dāng)迅速，主要原因是(與傳統(tǒng)的液體飲料相比)固體飲料具有如下一些優(yōu)點(diǎn):

     ①質(zhì)量顯著減少，體積顯著變小，攜帶方便;

     ②風(fēng)味自然，速溶性好，應(yīng)用范圍廣，飲用方便;

     ③易于保持衛(wèi)生;④包裝簡易，運(yùn)輸方便。

      本文以幾種典型固體飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)方法簡介，來簡要概述介紹固體飲料生產(chǎn)方法。并結(jié)合我司的專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)詳談固體飲料OEM委托加工注意事項(xiàng)。