燃氣蒸柜-買蒸柜選蒸快廚業(yè)-廚房燃氣蒸柜

食品級304全不銹鋼機身、易安裝、易清潔；

可拆卸機器側板，便于檢修設備，維修便利；

根據(jù)不同食物的高度調(diào)節(jié)蒸盤數(shù)量。

智能控制、微電腦處理器、控溫控時更方便；

高鎳加熱管；更安全、更健康；

'過熱蒸汽加熱管”加熱溫度更高、尤其適合高原使用；

合理的結構設計、蒸制食材更快、更準、更均勻；

海鮮蒸柜，并不像它的名字所言，僅僅用于蒸熟海鮮。它還可以用于蒸飯、蒸糕點、蒸菜......在商用廚房中頗有用武之地。

海鮮蒸柜的使用和保養(yǎng)

1、避免干燒。大多海鮮蒸柜都有自動進水系統(tǒng)，沒有安裝防干燒系統(tǒng)，這樣的問題是必須保證進水管里面不能停水，否則會形成干燒，造成危險。

2、定期放水。在使用過程中，有的客戶從來沒有放過水，長時間以來有機質(zhì)會滲透進水箱內(nèi)，商用燃氣蒸柜，造成沸鍋現(xiàn)象；同時水中的雜質(zhì)、結垢等全部留存在水箱內(nèi)部，不僅降低蒸汽出氣量，廚房燃氣蒸柜，嚴重的胡造成燒毀底板現(xiàn)象，造成危險。

3、定期除垢。水中的鈣鎂離子在加熱過程中會集結到水箱的四壁，形成水垢。水垢集結到一定厚度，就會阻擋底板的熱量傳給水，造成加熱緩慢甚至不出氣。嚴重的會聽到啪啪的爆裂聲，嚴重影響電磁海鮮蒸柜水膽底板的使用壽命。

蒸快廚房設備公司自成立多年以來，小型燃氣蒸柜，榮獲數(shù)十項榮譽及技術，集研發(fā)、制造、生產(chǎn)為一體，已經(jīng)為國內(nèi)近萬家餐飲提供了完善的解決方案。

蒸飯車的車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、學校工廠等大型食堂。

使用方法 ：

1 、開機l：打開水電氣開關（閥門），屏幕電源按鈕開關。

2 、關機：依次關閉屏幕電源按鈕開關、關閉水電氣開關（閥門）。

3、蒸柜工作啟動：

①點擊上、中、下箱對應【開/關】變?yōu)樗{色【開】。

②點擊啟動鍵， 變?yōu)榧t色【工作】。

4、蒸柜蒸料操作：

①溫度達到 100 度后，方可放入食物。

②箱體對應【開/關】為灰色時， 方可打開對應箱體門。

③放入食物，關閉對應箱體門，點擊箱體對應【開/關】變?yōu)樗{色【開】。

5 、按鈕開關：按蒸柜屏幕電源按鈕開啟，燃氣蒸柜，關閉【黑屏】；長按5秒重啟系統(tǒng)。

6 、清洗：早上機自動清洗【箱體溫度低于45度】。

7、定時：上、中、下箱工作需要定時，分別對應設置小時、分鐘。根據(jù)實際需要，當設置時間到，箱體對應【開】變?yōu)榧t色。同時蜂鳴器發(fā)出滴滴響聲。

8、查詢：①運行狀態(tài)顯示有故障。

②根據(jù)故障內(nèi)容解決問題。  

③打服務熱線，說明故障內(nèi)容

9、消音：有故障報警，點擊消音鍵解除。