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小型冷庫的安裝設計,決定了整個工程的建造品質,和后期使用過程當中的使用質量息息相關;一般來說,用戶在建造小型冷庫的時候要根據自身的需求,選擇專業(yè)的冷庫建造企業(yè),進行合理的規(guī)劃和設計,確保使用的品質。
1、在建造小型冷庫時,要根據不同儲藏庫的特點,合理規(guī)劃保鮮冷庫的類型,選擇正確的治i療設備,冷庫板,保溫材料以及隔熱材料等。
2、由于不同種類的小型冷庫,其使用特點也會不盡相同,因此在設計冷庫的構建結構,冷庫安裝報價,制冷設備,建造材料,庫容容量,庫內溫度等等也會不盡相同;不同類型的建造方案,也會影響整個冷庫工程的造價,用戶一定要明確自身需求,合理設計冷庫建造方案,避免不必要的浪費。







避免地面凍脹和損壞樓(地)面
架空防凍地面下的架空層,作為高溫冷藏間使用的,其架空層下地面又未作隔熱層的,其溫度要控制在0℃以上。加熱防凍的地面,冷庫價格多少錢,要定期檢查地面下通風管有無結霜堵塞和積水(油管加熱的要檢查油管有否阻塞不通和損壞漏油),回風(油)溫度是否符合要求,避免因操作管理不當而造成地面凍脹。自然通風加熱防凍地面,除檢查風道內有無結霜外,通風管端口嚴禁堆放物品,影響自然通風。
冷庫的地面和樓面的使用荷載,設計說明書都有規(guī)定。庫內商品堆垛重量、運輸工具及其裝載量,以及吊軌的使用載重量,都不能超過規(guī)定的使用荷載。脫鉤脫盤時,不允許在樓(地)面摔擊。更不能將多水分的商品直接散鋪在樓面或地面上凍i結。不然,會損壞樓、地面,安裝冷庫,重則會導致事故的發(fā)生。

食品冷藏庫溫度一般在-10°C -- -20°C度.因為,溫度降至 -15 ℃ 以下,亳州冷庫,食品凍i結率較高,微生物和酶類基本上停止活動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質量。此外,冷藏食品還要求冷藏庫內溫度要相對穩(wěn)定,溫度過大的波動將會引起食物的腐i敗變質。
食品冷藏庫主要儲存肉類食品、茶葉、食用菌、奶制品、農產品、水果、蔬菜、水產品、冷飲冰淇淋等.但某些食品必須低溫冷藏.低溫庫的溫度是在-20°C以下,海產品和冷飲需要在-25°C以下才不會變質,如達不到-20°C海產品鮮味就截然不同。

