價(jià)格: 電議
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可銷售總量: 1000件
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東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司,是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋,蒸汽工作臺(tái),蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。
蒸飯柜處理能蒸大米、饅頭、包子、海鮮、湯以外,還能蒸豬肉、雞鴨等肉食,并且還能做到高溫濕蒸消毒。無論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用,小籠包蒸箱,操作簡(jiǎn)便。一按即可、一目了然。

蒸飯柜的使用操作步驟
1.預(yù)熱:接通電源,待浮球閥給水箱自動(dòng)加滿水后,合上電源開關(guān),電源指示亮,發(fā)熱管開始加熱,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,準(zhǔn)備放入食品蒸制。
2.蒸制:開門放入食品蒸制前先關(guān)閉電源,緩緩打開門鎖,讓整柜內(nèi)的高溫蒸汽卸壓,以防蒸汽灼傷;泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品,關(guān)閉門把手并鎖緊,方可送,讓蒸柜再加熱.蒸制米飯:按每盆約4kg大米盛裝量,把大米淘洗干凈,倒入蒸飯盆,再加入適量水,水應(yīng)能覆蓋大米,平整大米表面,放入蒸柜內(nèi)。
3.保溫:米飯蒸熟或蒸制時(shí)間達(dá)到后,應(yīng)切斷電源停止加熱,建議保溫燜5-10分鐘后再取出,大型蒸箱,以保持米飯的香味和口感。
4.泄壓取物:取出食品時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸柜及門縫,并盡可能遠(yuǎn)離柜門.緩緩打開門鎖,讓蒸柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品.取出食品時(shí)應(yīng)戴上隔熱手套,蒸箱,防止手被傷。

商用電磁三門海鮮蒸柜的加熱方式是什么,是發(fā)熱管的還是電磁變頻加熱的?
發(fā)熱管加熱,造價(jià)便宜,海鮮蒸柜在海鮮的口感、耐用壽命、省電方面都非常薄弱。
變頻技術(shù)加熱,壓力蒸箱,蒸5分鐘出蒸汽,降一半功率的方式,慢慢到后面繼續(xù)有規(guī)律的降功率,直至海鮮美味蒸熟,既保證時(shí)間,又保證了海鮮蒸柜所用的電費(fèi)是原先的三分之一,節(jié)能省錢。

蒸柜的重要警示
1.嚴(yán)禁使用噴水管沖淋蒸柜!水會(huì)導(dǎo)電,機(jī)器有可能固滲水損壞或電器受潮漏電傷人。
2.所有維護(hù)保養(yǎng)工作均必須在切斷蒸柜電源后進(jìn)行。

注冊(cè)資金:2,000萬(元)
聯(lián)系人:陳先生
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企業(yè)地址:廣東