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   隧道爐的運風方式

高溫隧道爐（烘干線）的工作原理一般是利用遠紅外對爐內(nèi)進行加溫，然后內(nèi)部是又陶瓷和不銹鋼制作，使得紅外線的光線能夠照到爐內(nèi)的每個角落，鍍鋅工業(yè)烤箱，然后進行均勻的升溫，將能量傳給物體。

　　高溫隧道爐爐采用國外技術設計制造，工業(yè)烤箱，結構、拆裝簡便、外形美觀。高科技保溫材料隔熱性能好，保溫性強，加熱技術采用遠紅外加熱技術，東莞單門工業(yè)烤箱，加熱元件布置合理，能源消耗低。內(nèi)部的熱風循環(huán)，使得爐內(nèi)上下溫度更均勻，無漏洞，確?？鞠洚a(chǎn)品質量。

　　東莞高溫隧道爐是涂裝生產(chǎn)線中的重要設備之一，它的溫度均勻性是保證涂層質量的重要指標。烘爐的加熱方式有：輻射、熱風循環(huán)及輻射熱風循環(huán)等。

　　下面以高溫隧道爐中的旋轉爐的運行方式為例：

　　旋轉爐是一種利用多種不同的能源加熱燃燒室，通過熱交換器和風機將熱風送進爐膛，進而把爐內(nèi)食品烤熟的中型烘烤設備。

　　節(jié)能隧道爐廠家介紹，因為其通過熱風加熱，平地工業(yè)烤箱推車，故亦稱：“熱風旋轉爐”。該設備適合較大量產(chǎn)品生產(chǎn)?？梢院婵荆好姘⒎ò?、月餅、小蛋糕、老婆餅、蛋黃派、泡芙及各種肉類、海鮮干燥等食品。下面為大家簡單介紹下旋轉爐在運行之前需要檢查的一些事項，主要分為以下3點：

　　1、確認旋轉爐的電源是否正常;

　　2、確認旋轉爐爐內(nèi)無異物。

　　3、節(jié)能隧道爐廠家表示，確認旋轉爐排煙系統(tǒng)工作正常。

　　以上3點確認完畢無誤后，方可開始運行工作。

紅外線隧道爐的爐體有哪幾種結構

紅外線隧道爐烘干線的爐體，主要有磚結構和鋼板結構兩種。選用哪種理想，應按各廠的具體情況來決定。

1.爐體安裝在底層車間里，可選用耐火磚為主休結構，耐火磚的爐體深溫性好，蓄熱力強，面包烘烤的色澤均勻而有新鮮感。反之，蓄熱力差的烤爐，使面包成品烤得呈死灰色。

2.安裝在樓層建筑上的烤爐應選用鋼板結構的爐體，宋用硅酸鋁和膨體珍珠巖隔熱保溫，使爐體重量減輕。只要發(fā)熱元件選用和安排距合理，保溫性能好，也能取得滿意之效果。

3.爐頂?shù)倪x擇一般有平頂和彎頂兩種，從爐體結構來認識，選磚結構以穹頂為宜。使用鋼板結構的爐體，則平頂為好。但從實際烘烤質量看，穹頂比平頂優(yōu)越，烤成的面包火力均勻，色澤優(yōu)良。

 隧道爐的價格可能是大多數(shù)客戶在購買隧道爐時所考慮的一個非常的重要因素，因為大家都認為，隧道爐廠家這么多，總會有價格高低的一些差異。但是有的時候，價格也是決定生產(chǎn)技術、產(chǎn)品品質的直接相掛鉤的。想要更加深入了解隧道爐的價格，同時還要了解產(chǎn)品品質與性能，同時也要考察廠家實力。

  隧道爐（食品加工類）是通過熱的傳導、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設備。該烤爐爐體一般很長，至少6米，長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道，寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運轉的輸送系統(tǒng)。食品烤制時，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對運動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高，節(jié)省人力，烘烤品質穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè)，以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入>24KW，由專職人員操作。

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