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斬刀的高速達(dá)到4000轉(zhuǎn)/分,一般的斬拌機(jī)高達(dá)到3600/3500轉(zhuǎn)/分。(斬刀的速度決定了斬拌機(jī)的穩(wěn)定性,刀速越高,斬拌機(jī)的穩(wěn)定性就越好。斬刀的速度越高,斬的時(shí)間越短,溫升就低,斬出來(lái)的原料越細(xì),口感好,另外就是增加了出品率)。斬刀的軸套是雙炮臺(tái)設(shè)計(jì)(相當(dāng)于支撐點(diǎn)),穩(wěn)定性強(qiáng),一般的斬拌機(jī)刀軸套是單炮臺(tái),斬刀是進(jìn)口刀,不容易生銹。木耳高速攪拌機(jī)原理


的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行,根據(jù)物料的特點(diǎn)設(shè)定斬拌速度,只做板材使用食品級(jí)全不銹鋼制作,安全,衛(wèi)生。使原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻的混合在一起達(dá)到好的乳化效果。的設(shè)機(jī),高產(chǎn)值的效益,是肉食品,調(diào)理品,蔬菜制品生產(chǎn)廠家合作的好幫手。配有出料器,出料方便,干凈。電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),肉丸機(jī),灌腸機(jī),刨肉機(jī),高速打漿機(jī)等設(shè)備。木耳高速攪拌機(jī)原理,木耳高速攪拌機(jī)原理

特點(diǎn):
1.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料(包括肉盤),優(yōu)質(zhì)的斬拌刀。
2.控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),木耳高速攪拌機(jī)原理,防水防潮。
3.上蓋有安全保護(hù)裝置、濕度顯示。
4.該斬拌機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高,可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。
5.操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。
6.斬拌機(jī)主要分為:雙速斬拌機(jī),節(jié)能變頻斬拌機(jī)
7.適用于原料肉、魚(yú)類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類等的粉碎加工。木耳高速攪拌機(jī)原理



注冊(cè)資金:壹佰萬(wàn)元整
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