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草莓種植也經(jīng)歷了十多年的時間,也將這個小小的紅果逐漸培育成了冬季旅游中不可或缺的大項目。但是,對于種植草莓的果農(nóng)而言,在不斷提升產(chǎn)量的同時,也更加注重品質(zhì)的改善,多產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)成為果農(nóng)當(dāng)前技術(shù)領(lǐng)域的追求。

說到花芽分化,不能不提草莓的開花類型,草莓分為短日照品種、長日照品種和日中性品種。

短日照品種的花芽分化,需要低溫和短日照的氣象條件,植物補光燈,我國在沒有引進日中性品種之前,所有品種都是短日照品種,如,紅顏、章姬、甜查理以及其它所有能說得出名字的品種。短日照品種用于促成栽培,是我們國家冬草莓的主要生產(chǎn)形式。日中性品種,其花芽分化對日照長度不敏感。目前在河北、云南、山西、內(nèi)蒙等少數(shù)地區(qū)進行的夏季草莓生產(chǎn),都是是用的日中性品種:蒙特瑞、圣安德瑞斯、波特拉、爾比。

光合作用是植物通過葉綠素進行的,葉綠素可以直接吸收的光譜范圍主要有兩個,一個是在波長640~660nm的紅光部分,另一個是波長430~450nm的藍紫光部分,LED補光燈,另外植物體內(nèi)的葉黃素和胡蘿卜素也可以吸收光能然后轉(zhuǎn)給葉綠素進行光合作用,葉黃素和胡蘿卜素的吸收光譜范圍約為400~500nm,草莓補光燈,略寬于葉綠素直接吸收的藍紫光范圍,所以植物可以利用的全部光譜范圍是640~660nm+400~500nm兩個區(qū)間,所以植物生長補光燈的有效波譜應(yīng)該是紅光和藍紫光,顏色應(yīng)該是紅色或藍紫色的。

美國食品安全碩士、美食作家冰清告訴記者,果實成熟度和香氣密切相關(guān)。過去,果蔬都是成熟時才被摘下,風(fēng)味正好。如今,果蔬基地往往離城市較遠,運輸距離較長,為保證運輸過程中不會軟爛,就要在果實沒有全熟的情況下采摘,補光燈,待出售時再催熟,所以味道不如從前。史軍補充說,長途運輸中的儲藏溫度也會影響一些果蔬的風(fēng)味,比如成熟西紅柿遇低溫后,香氣物質(zhì)含量會迅速下降。


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