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就我國來說,速溶茶有速溶紅茶、速溶綠茶幾大類,還有未經(jīng)過干燥的濃縮茶汁,比如烏龍茶濃縮汁等。速溶茶攜帶便捷,沖泡簡(jiǎn)易,基本都是用成品茶和半成品茶或鮮茶葉為原料,經(jīng)過提取、過濾、濃縮、干燥一系列的工藝,加工成易溶于水的顆粒狀或粉狀。
袋泡茶與速溶茶的制作過程是大不一樣,袋泡茶在茶葉初步制作之后,選出其中細(xì)小的碎葉來作為原料,在經(jīng)一系列的裝內(nèi)袋、外袋、封袋、貼標(biāo)簽包裝而成。

速溶茶的殘留是要比袋泡茶較小的。在包裝、茶葉外觀、口感等方面,它們也是有所不同的。在沖泡方法上,速溶茶與袋泡茶也不一樣。速溶茶沖泡時(shí),需打開里外包裝,將內(nèi)包裝里的顆粒倒入茶杯中,再加入開水即可;袋泡茶則是將外包裝拿掉把裝有茶葉內(nèi)袋放在茶杯底部,再?zèng)_入開水就好了,需要注意的是袋泡茶不能長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,不然茶湯會(huì)變的又苦又濃。
袋泡茶的茶袋材質(zhì)十分重要,這個(gè)要和茶葉一起經(jīng)過開水沖泡的部分,材質(zhì)必須對(duì)人體健康,還要耐高溫、耐浸泡。
茶袋的材質(zhì)一般有以下幾種:絲綢和棉薄紗(濾紙袋)、尼龍濾布、PET紗、聚乳酸(PLA)可降解纖維、其他復(fù)合類纖維等。
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現(xiàn)代生活,許多產(chǎn)品都和創(chuàng)意設(shè)計(jì)有不解之緣。當(dāng)袋泡茶遇見創(chuàng)意設(shè)計(jì)又會(huì)有怎樣的火花呢?
2011年春,英國威廉王子大婚,市場(chǎng)上就出現(xiàn)了一款印有威廉王子和王妃凱特卡通圖案的袋泡茶,而且非常熱銷!大概英國人還是很期待看他們“共浴愛河”吧。
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