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控制展示柜的溫度
冷凍型態(tài)的成品須以冷凍展示柜陳列展售,柜內(nèi)溫度則應(yīng)控制在—18℃以下,冷藏型態(tài)之成品則須以冷藏展示柜陳列,其柜溫須控制在—2~0℃之間,階梯型冰臺展示柜,以維護(hù)成品之鮮度。
2.7 適當(dāng)?shù)年惲懈叨?
單品之陳列高度以二層為限,如超過二層,底層易因冷風(fēng)供應(yīng)不良,而致回溫,故陳列物千萬不能阻塞住出風(fēng)口。
2.8 包裝成品內(nèi)可適當(dāng)充填其他氣體或抽成真空狀態(tài)以延長商品壽命
2.8.1 充氣包裝:
這就是一般所說的變更大氣環(huán)境的包裝方式(簡稱MA包裝方式)。方法是先以真空泵抽出包裝袋內(nèi)的氣體,再以80%的氧氣、20%的二氧化碳及惰性氣體(如N2),填充入包裝袋內(nèi),可促進(jìn)肉色成鮮紅。
智冰制冷設(shè)備位于山東省博興縣興福鎮(zhèn)工業(yè)園,我廠集科、工、貿(mào)為一體,擁有一批中、專業(yè)設(shè)計(jì)人員;擁有國內(nèi)的生產(chǎn)設(shè)備、采用的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式,加上生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn),確保生產(chǎn)的每一臺產(chǎn)品。

注冊資金:300萬
聯(lián)系人:潘經(jīng)理
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企業(yè)地址:山東 博興縣